Διατροφή για εντερική δυσβολία

Μπορεί η τροφή να είναι φάρμακο; Φυσικά Ειδικά όταν πρόκειται για τη διατροφή για εντερική δυσβολία.

  • λαμβάνουν υπόψη τις ιδιαιτερότητες της διατροφής στην κύρια ασθένεια,
  • βοηθούν να αντιμετωπίσουν δυσπεψία, διάρροια ή δυσκοιλιότητα,
  • δημιουργούν ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη της ευεργετικής μικροχλωρίδας,
  • αντισταθμίζουν την υποβιταμίνωση, συνοδεύουν πάντα τη δυσβολικóτητα,
  • μειώστε τον κίνδυνο τροφικών αλλεργιών που συχνά συνοδεύουν αυτό το σύνδρομο.

Οι βασικές αρχές της διατροφής

Η διατροφή για εντερική δυσβολία περιλαμβάνει τη συμπερίληψη πρεβιοτικών και προβιοτικών στη διατροφή. Δεν χρειάζεται να πάνε στο φαρμακείο, είναι πολύ πιθανό ότι όλα όσα χρειάζεστε θα βρίσκονται στο πλησιέστερο παντοπωλείο.

Ποια είναι τα προβιοτικά και πώς επηρεάζουν την εντερική μικροχλωρίδα;

Η κατάσταση για την κανονική ανάπτυξη της εντερικής χλωρίδας είναι ολιγο- και πολυσακχαρίτες που περιέχονται σε προϊόντα διατροφής, κυρίως σε δημητριακά, λαχανικά και φρούτα, τα οποία δεν απορροφώνται, αλλά ζυμώνονται στο έντερο με γαλακτο-ή δι-βιδωτικά βακτήρια και γίνονται πηγές ενέργειας γι 'αυτά.
Οι ολιγοσακχαρίτες αποτελούν μέρος του μητρικού γάλακτος, έτσι τα μωρά παρέχονται μαζί τους. Οι ενήλικες μπορούν να τα πάρουν με την κατανάλωση κρεμμυδιών, σκόρδου, κολοκυθάκια, κολοκύθας, καρότων, κουάκερ. Οι φρουκτο-ολιγοσακχαρίτες είναι πλούσιοι σε μήλα, μπανάνες, βερίκοκα, ρόδια και πολλά μούρα. Ο πολυσακχαρίτης ινουλίνης βρίσκεται σε κιχώριο, πήλινο αχλάδι, πικραλίδα και ρίζες του ράμφους, σε σκόρδο και κρεμμύδια. στα φασόλια και στα μπιζέλια υπάρχει ραφινόζη - αυτά είναι επίσης και τα βιδοειδή προβιοτικά. Για να πάρετε την απαιτούμενη ημερήσια δόση, συνιστάται να φάτε 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα.

Πολυσακχαρίτες, καλούμενες επίσης διαιτητικές ίνες

  • χρησιμεύουν ως πηγή διατροφής για εντερικά βακτηρίδια
  • ρυθμίζουν την κυκλοφορία των τροφίμων μέσω των εντέρων
  • ενεργούν ως εντεροσώματα,
  • πολλοί έχουν αντιβακτηριακή δράση στην παθογόνο χλωρίδα,
  • Τα οργανικά οξέα που σχηματίζονται κατά την πέψη τους, έχουν ευεργετική επίδραση στον εντερικό βλεννογόνο, προάγουν την απορρόφηση μαγνησίου και ασβεστίου.

Οι πολυσακχαρίτες χωρίζονται σε αδιάλυτες στο νερό και υδατοδιαλυτές.

  1. Το αδιάλυτο στο νερό (κυτταρίνη, λιγνίνη) επιταχύνει την κυκλοφορία των τροφίμων μέσω των εντέρων. Βρίσκονται σε πίτουρο, καθώς και σε μούρα, λαχανικά και φρούτα, ειδικά στο φλοιό.
  2. Οι υδατοδιαλυτές φυτικές ίνες (φυτίνη, πηκτίνη, βλέννα και κόμμι), αντίθετα, επιβραδύνουν την κυκλοφορία των τροφίμων μέσω των εντέρων, αλλά το περιβάλλουν, καθιστώντας δύσκολη την επαφή με τα πεπτικά ένζυμα. Φιτίνη βρίσκεται στους σπόρους των φυτών, η πηκτίνη είναι πλούσια σε μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα και βερίκοκα, μαύρη σταφίδα, φύκια. Τα ούλα βρίσκονται σε ρύζι, πλιγούρι βρώμης και μαργαριτάρια, τα ίδια προϊόντα, καθώς και σπόρους λίνου - μια πηγή βλέννας.

Γνωρίζοντας την αντιβακτηριακή δράση ορισμένων πρεβιοτικών, μπορούμε να προτείνουμε ένα συγκεκριμένο είδος λαχανικών και φρούτων για κάθε παραλλαγή δυσβαστορίωσης.

  • Για τη σταφυλοκοκκική δυσβαστορίωση, τα σμέουρα, τα βατόμουρα, την τέφρα βουνού, τα κόκκινα και τα μαύρα φρούτα, οι φράουλες θα βοηθήσουν.
  • Στις Proteus, Klebsiella, Pseudomonas aeruginosa θα ενεργήσει καταθλιπτικά ραπανάκι, σκόρδο, άνηθο, χρένο, φασκόμηλο, βουνό τέφρα και βατόμουρα, βερίκοκα, μήλα.
  • Οι αλλοιωμένες αποικίες του Escherichia coli καταστέλλουν το ρόδι, το κρεμμύδι και το γλυκό πιπέρι.
  • Η δυσβαστορίωση Candida θα βοηθήσει να θεραπεύσει τα καρότα και τα βακκίνια. Μπορείτε να κανονίσετε τις ημέρες καρότων νηστείας.

Τι είναι τα προβιοτικά και γιατί χρειάζονται;

Αυτοί είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί, κυρίως εκπρόσωποι της υποχρεωτικής εντερικής χλωρίδας, οι οποίοι εισέρχονται στο σώμα,

  • ενεργούν ανταγωνιστικά στην υπό όρους παθογόνο χλωρίδα, αλλάζοντας την ισορροπία υπέρ του ευεργετικού.
  • παράγουν βιταμίνες της ομάδας Β, Κ
  • διεγείρει τη μη ειδική ανοσία - την παραγωγή ιντερφερονών και ιντερλευκίνης στο έντερο.
  • να διασπαστούν τα χολικά οξέα, μειώνοντας έτσι τη διάρροια.
  • αναστέλλουν τη σύνθεση της σεροτονίνης, παρεμποδίζοντας την ανάπτυξη τροφικών αλλεργιών.

Καλλιέργειες μικροοργανισμών προστίθενται στο γάλα ως εκκινητής και έτοιμα έτοιμα προβιοτικά προϊόντα έρχονται στα αποθέματα: κεφίρ, bifidomilko, bifidokofir, acidophilus, γιαούρτι, actimel, activia, koumiss.

Ποιες προσαρμογές γίνονται στη διατροφή ανάλογα με τον τύπο της εντερικής δυσπεψίας;

  1. Εάν η δυσπεψία ζύμωσης επικρατεί, το σκαμνί αποκτά μια κιτρινωπή απόχρωση, στα κόπρανα υπάρχει πολύ άμυλο, αβλαβή ίνα, η αντίδραση είναι όξινη. Οι υδατάνθρακες, το γάλα και τα ωμά λαχανικά πρέπει να είναι περιορισμένα. Συνιστούμε βραστό κρέας, αυγά, ψάρι ατμού, τυρί cottage - δηλαδή πρωτεϊνικές τροφές. Χρησιμοποιούνται βραστά λαχανικά, δημητριακά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα μπαχαρικά: σκελίδες, πιπέρι, φύλλα δάφνης βοηθούν να αντιμετωπίσουν τη ζύμωση. Το τσάι από χαμομήλι και μέντα θα σας βοηθήσει να ανακουφίσετε τις κράμπες και να μειώσετε τον κοιλιακό πόνο.
  2. Εάν η κυριότερη δυσπεψία κυριαρχεί, τότε τα κόπρανα είναι σκοτεινά, με αιχμηρή δυσάρεστη οσμή, το coprogram δείχνει ένα μεγάλο αριθμό μη κτενισμένων μυϊκών ινών, η αντίδραση είναι αλκαλική. Περιορίστε το κρέας και τα λίπη. Συνιστώνται βραστά λαχανικά, είναι δυνατόν να τρώτε φρούτα και προϊόντα με ξινόγαλα. Η κομπόστα από αποξηραμένα βερίκοκα ή πουρέ από ώριμα βερίκοκα, χυμούς ή βακκίνιο ζελέ θα βοηθήσει επίσης στην καταπολέμηση των διεργασιών της σήψης στα έντερα. Τα βότανα συνιστώνται φασκόμηλο, κύμινο, βάλσαμο λεμονιού και αψιθιά.
  3. Εάν η δυσψία εμφανίζεται με δυσκοιλιότητα, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί επαρκής ποσότητα ινών στη διατροφή. Βραστά λαχανικά - λάχανο και κουνουπίδι, καρότα, κολοκύθα, μελιτζάνες, ώριμα βερίκοκα και μήλα με τη μορφή πολτοποιημένων πατάτας, κομπόστα ραβέντι θα συμβάλει στην επιτάχυνση της προώθησης των τροφίμων μέσω των εντέρων. Το Bran δίνει ένα καλό αποτέλεσμα - πρέπει να ληφθούν από ένα κουταλάκι του γλυκού σε μια κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα, είναι καλύτερα να πίνετε κεφίρ.
  4. Σε περίπτωση διάρροιας, το φαγητό πρέπει να βράσει και να τρίβεται, όχι πολύ ζεστό και όχι κρύο. Ο φλοιός της φλούδας βελανιδιάς και ροδιού, η κομπόστα του κερασιού και του βατόμουρου θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση του προβλήματος.

Διατροφή - αυτό είναι που αρχίζει η θεραπεία της δυσβολίας. Και σε ορισμένες περιπτώσεις, και τελειώνει με επιτυχία.

Ποιος γιατρός θα επικοινωνήσει μαζί σας

Η θεραπεία της δυσβολίας εμπλέκεται σε γαστρεντερολόγο. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή σε αυτή την κατάσταση μπορεί να είναι ένας διαιτολόγος.

Το βίντεο για τα πιο δημοφιλή προβιοτικά Linex και τα ανάλογα του:

Ποια δίαιτα πρέπει να ακολουθήσετε για να αντιμετωπίσετε γρήγορα την εντερική δυσβολία

Με την εντερική δυσβολία, αργά ή γρήγορα, σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό, κάθε άτομο συναντήθηκε. Μετά από όλα, τα ευεργετικά βακτήρια που κατοικούν στα έντερα εύκολα πεθαίνουν από τη λήψη διαφόρων φαρμάκων, τον υποσιτισμό, την κατάχρηση οινοπνεύματος και ούτω καθεξής.

Στη θέση τους έρχονται πιο ανθεκτικοί εκπρόσωποι της υπό όρους παθογόνου μικροχλωρίδας. Εάν πολλαπλασιάζονται ενεργά, το άτομο μπορεί να έχει προβλήματα με την πέψη και, κατά συνέπεια, το σκαμνί. Ως εκ τούτου, μια δίαιτα με εντερική δυσβολία είναι το κλειδί για την ταχεία ανάκαμψη.

Βασικοί κανόνες διατροφής

Κατά κανόνα, η διατροφή σε περίπτωση δυσβαστορίας δεν υφίσταται ιδιαίτερες αλλαγές, παρόλο που οι ασθενείς θα πρέπει να εγκαταλείψουν κάθε είδους κινδύνους. Ο κύριος στόχος της δίαιτας σε τέτοιες περιπτώσεις είναι η εξομάλυνση του τρόπου και της σύνθεσης των τροφίμων, δηλαδή οι ασθενείς θα πρέπει να μάθουν να μην τρώνε όχι μία φορά την ημέρα, η οποία συχνά ασκείται σήμερα, αλλά τουλάχιστον 4 φορές και πρέπει να προσπαθήσετε να φάτε ταυτόχρονα. Επιπλέον, είναι πολύ σημαντικό να διατηρηθεί μια ισορροπία στην κατανάλωση τροφίμων με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.

Προσοχή! Για κάθε ασθενή, ο γιατρός πρέπει να επιλέξει ξεχωριστά μια δίαιτα με βάση τον τύπο των συνυπολογισμών και την διαθέσιμη κλινική εικόνα.

Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δοθεί στον τρόπο κατανάλωσης αλκοόλ. Το ποτό είναι μισή ώρα πριν το γεύμα ή 2 ώρες μετά από αυτό. Αυτό που είναι χαρακτηριστικό της δίαιτας σε παιδιά με δυσκωρικóτητα δεν διαφέρει πολύ απó αυτó για τους ενήλικες, εκτός απó το γεγονóς óτι τα παιδιά χρειάζονται μεγάλες ποσóτητες γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση. Είναι όμως ιδιαίτερα σημαντικό να καταναλώνουμε σε επαρκείς ποσότητες τροφές πλούσιες σε βιταμίνες, καθώς η παραβίαση της σύνθεσης της μικροχλωρίδας οδηγεί σε επιδείνωση της απορρόφησης αυτών των σημαντικών ουσιών από τα τρόφιμα και κατά συνέπεια στην ανάπτυξη της υποσιταμινεργίας και της μειωμένης ανοσίας.

Απαγορευμένα προϊόντα

Η δίαιτα για τη δυσβαστορίωση περιλαμβάνει τον πλήρη αποκλεισμό από τη διατροφή των προϊόντων όπως:

  • Γλυκά, muffins και αρτοσκευάσματα, καθώς καταστέλλουν το ανοσοποιητικό σύστημα και είναι εξαιρετική τροφή για τους παθογόνους οργανισμούς.
  • Λιπαρά κρέατα και ψάρια, καθώς και λουκάνικα, λουκάνικα, οποιεσδήποτε έτοιμες σπεσιαλιτέ με κρέας, καπνιστό κρέας και ούτω καθεξής. Επιπλέον, αν είναι δυνατόν, πρέπει να προσπαθήσετε να εγκαταλείψετε τα τηγανητά τρόφιμα.
  • Μπαχαρικά, μαρινάδες και πικάντικα τρόφιμα, καθώς ερεθίζουν τις εντερικές βλεννώδεις μεμβράνες και προκαλούν πεπτικές διαταραχές.
  • Μανιτάρια, δεδομένου ότι απαιτούν πολύ μεγάλη πέψη και κατά συνέπεια δημιουργούν περιττό βάρος στην πεπτική οδό.
  • Ανθρακούχα ποτά και αλκοόλ, ιδίως μπίρα, ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ και κρασιά, ιδιαίτερα αφρώδη. Όλα αυτά τα ποτά συμβάλλουν στην ενίσχυση των διαδικασιών ζύμωσης στο έντερο, η συνέπεια της οποίας είναι η ενεργοποίηση της παθογόνου μικροχλωρίδας, φούσκωμα και ούτω καθεξής.
  • Ολόκληρο, γάλα σε σκόνη, τυρί, παγωτό, συμπυκνωμένο γάλα, καθώς δεν πέφτει καλά σε υγιή έντερα.
  • Ραπανάκι, σπανάκι, εσπεριδοειδές και άλλα προϊόντα που σχηματίζουν αέριο.

Αλλά αυτή η λίστα απαγορευμένων προϊόντων δεν τελειώνει εκεί. Για κάθε ασθενή, ο γιατρός ξεχωριστά, ανάλογα με τα συμπτώματα και τις σχετιζόμενες ασθένειες, επιλέγει μια λίστα προϊόντων που είναι ανεπιθύμητα για χρήση.

Για παράδειγμα, μια δίαιτα για δυσβαστορία με διάρροια περιλαμβάνει την εγκατάλειψη ωμών φρούτων και λαχανικών. Ταυτόχρονα, η καταπολέμηση της δυσβολικώσεως, η οποία συνοδεύεται από δυσκοιλιότητα, είναι αδύνατη χωρίς αυτά τα προϊόντα.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Ο κατάλογος των όσων μπορείτε να φάτε με δυσβολικóτητα δεν είναι τόσο σύντομος όσο μπορεί να φαίνεται απó την πρώτη ματιά. Οι ασθενείς ενθαρρύνονται να δημιουργήσουν το μενού τους με βάση:

  • ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  • βρασμένο, βρασμένο ή μαγειρεμένο με μερικά λαχανικά και φρούτα.
  • χυλό ·
  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ποικιλίες κρέατος και ψαριών ·
  • αυγά ·
  • παλιό ψωμί.

Σημαντικό: η καλύτερη επιλογή μεταξύ των προϊόντων αρτοποιίας θα είναι ο άρτος με πίτουρο.

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πηκτίνη έχουν θετική επίδραση στη σύνθεση της μικροχλωρίδας, οπότε αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις και ατομική δυσανεξία, συνιστάται στους ασθενείς να εμπλουτίζουν καθημερινά τη διατροφή τους με πιάτα που βασίζονται:

Η θεραπεία και η διατροφή στη δυσβαστορία είναι σχεδόν συνώνυμοι όροι, καθώς η τακτική χρήση των φυσικών βακτηριακών παρασκευασμάτων, δηλαδή των γαλακτοκομικών προϊόντων υψηλής ποιότητας, αποκαθιστά τον πληθυσμό των bifidobacteria και lactobacilli στο έντερο. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, εκτός από μια κατάλληλα διατυπωμένη διατροφή, χρησιμοποιούνται επίσης φάρμακα. Με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με την ολοκληρωμένη προσέγγιση για την καταπολέμηση της δυσβολικώσεως, είπαμε στο άρθρο: Τα κύρια στάδια της παραδοσιακής θεραπείας της δυσβολικώσεως και των χαρακτηριστικών τους.

Σημαντικό: η ημερήσια δόση ζάχαρης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2 κουταλάκια του γλυκού. Αντ 'αυτού, μπορείτε να γλυκάνετε τα πιάτα και τα ποτά με μέλι.

Δείγμα μενού

Ένα παράδειγμα μενού διατροφής για δυσβαστορίωση σε ενήλικες, το οποίο χαρακτηρίζεται από διάρροια, μπορεί να μοιάζει με αυτό.

  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage?
  • πολλοί κροτίδες σίκαλης.
  • τσάι
  • ζωμός κρέατος ·
  • ένα αυγό?
  • κεφτεδάκια του κρέατος ή των ψαριών τους για να διαλέξουν.
  • χυλό φαγόπυρο?
  • ζελέ.
  • πολτοποιημένες πατάτες.
  • ομελέτα ατμού

Προσοχή! Τη νύχτα, συνιστάται να πίνετε ζελέ.

Το μενού για δυσβαστορίωση, το οποίο χαρακτηρίζεται από δυσκοιλιότητα, μπορεί να φαίνεται ως εξής.

  • βραστά αυγό?
  • χυλό φαγόπυρο?
  • τσάι
  • σούπα λαχανικών με πατάτες.
  • βραστό στήθος κοτόπουλου.
  • λαχανικά στον ατμό?
  • κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.

Προσοχή! Τη νύχτα συνιστάται να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ.

Αλλά ίσως είναι πιο σωστό να μην αντιμετωπίζουμε το αποτέλεσμα, αλλά η αιτία;

Σας συνιστούμε να διαβάσετε την ιστορία της Olga Kirovtseva, πώς θεραπεύει το στομάχι της. Διαβάστε το άρθρο >>

Διατροφή για εντερική δυσβολία σε ενήλικες

Μερικές ασθένειες της γαστρεντερικής οδού στο αρχικό στάδιο μπορούν να θεραπευτούν με ένα ελάχιστο σύνολο φαρμάκων ή ακόμη και χωρίς αυτά. Η προσθήκη σε τέτοιες μεθόδους είναι η διόρθωση του τρόπου ζωής και της διατροφής, καθώς και η ειδική άσκηση. Η σωστή διατροφή με εντερική δυσβολία μπορεί να εξαλείψει την ίδια την αιτία της νόσου, καθώς και να αποτρέψει την ανάπτυξη υποτροπής.

Τι είναι η δυσβολικóτητα

Πάνω από 50 τρισεκατομμύρια ζώντες μικροοργανισμοί κατοικούν στο ανθρώπινο έντερο. Κάθε ένας από αυτούς χρειάζεται ορισμένες συνθήκες ζωής. Ορισμένα βακτήρια θεωρούνται ωφέλιμα, άλλα μπορεί να προκαλέσουν επικίνδυνες ασθένειες. Για να μπορούν να συνυπάρχουν μαζί, επηρεάζουν την δραστηριότητα του άλλου, διατηρώντας παράλληλα την ισορροπία του, η οποία εξασφαλίζει την καλή λειτουργία του ανθρώπινου πεπτικού συστήματος.

  • Προστασία του εντερικού βλεννογόνου.
  • Σύνθεση βιταμινών και αμινοξέων.
  • Δημιουργία γενικής και τοπικής ασυλίας.
  • Οι ευεργετικοί μικροοργανισμοί αναστέλλουν την υπερ-δραστική ανάπτυξη παθογόνων αντιπροσώπων.
  • Συμμετοχή στην πέψη των τροφίμων.

Όταν η ανισορροπία μικροχλωρίδας διακόπτει την απόδοση χρήσιμων λειτουργιών, που συχνά οδηγεί σε beriberi, αλλαγές στην ανθρώπινη ευημερία, μειωμένη ανοσία. Ταυτόχρονα, η κύρια, πεπτική ικανότητα του εντέρου διαταράσσεται, εξαιτίας της οποίας εμφανίζεται έλλειψη θρεπτικών συστατικών στο σώμα.

Αν η αιτία της αποτυχίας ήταν άγχος ή λάθη στη διατροφή, η παθολογία διορθώνεται εύκολα με σωστή διατροφή.

Συμπτώματα σε ενήλικες και παιδιά

Δεν υπάρχουν χαρακτηριστικές ενδείξεις δυσψακτηρίωσης. Η ανισορροπία της μικροχλωρίδας προκαλεί πεπτικές διαταραχές και σε σχέση με αυτό εμφανίζονται τα ακόλουθα συμπτώματα:

  • καψίματα?
  • οίδημα
  • ναυτία;
  • καούρα.
  • διάρροια;
  • δυσκοιλιότητα.
  • κακή αναπνοή.
  • κοιλιακοί πόνοι.

Συχνές εκδηλώσεις δυσφυΐωσης είναι εξανθήματα ή φλεγμονώδεις διεργασίες στο δέρμα, τις οποίες οι ασθενείς συχνά λαμβάνουν για αλλεργίες.

Αιτίες δυσβολίας

Ο αριθμός των βακτηρίων ρυθμίζεται με φυσικό τρόπο: οι ευεργετικοί εκπρόσωποι εμποδίζουν την ανάπτυξη των παθογόνων και αντιστρόφως. Η επανεξισορρόπηση μπορεί να συμβεί για τους εξής λόγους:

  • Καταστάσεις ανοσοανεπάρκειας. Η ανεξέλεγκτη ανάπτυξη «επιβλαβών» βακτηρίων παρατηρείται σε ασθενείς με AIDS, καρκίνο και σοβαρές συστηματικές ασθένειες.
  • Εντερική δυσβολία μετά από αντιβιοτικά. Η μακροχρόνια χρήση φαρμάκων που σκοτώνουν ένα ευρύ φάσμα βακτηρίων οδηγεί στο γεγονός ότι μόνο οι πιο ισχυροί παθογόνοι αντιπρόσωποι αποικίζουν το όργανο.
  • Έλλειψη υποστρώματος για αναπαραγωγή ευεργετικής μικροχλωρίδας. Ο περιορισμός στη διατροφή, η έλλειψη φυτικών ινών και των γαλακτοκομικών προϊόντων επιβραδύνουν την ανάπτυξη των απαραίτητων βακτηρίων, μειώνουν την αντίσταση του σώματος σε δυσμενείς παράγοντες.
  • Λοίμωξη με παράσιτα. Τα σκουλήκια μειώνουν τις προστατευτικές ιδιότητες του εντερικού βλεννογόνου και απελευθερώνουν τοξίνες που εμποδίζουν την αναπαραγωγή των «καλών» μικροβίων.
  • Μη ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη ευεργετικών μικροοργανισμών. Τα βακτήρια συνεχίζουν να αναπτύσσονται και να ζουν κάτω από ορισμένες παραμέτρους, συγκεκριμένα το ρΗ. Ο βέλτιστος δείκτης (ασθενώς όξινες τιμές) σας επιτρέπει να διατηρείτε τη σωστή αναλογία βακτηρίων στο έντερο. Η αλκάλωση των περιεχομένων ή η υπερβολική οξείδωση είναι ένα ευνοϊκό έδαφος αναπαραγωγής για τους παθογόνους οργανισμούς. Αυτό μπορεί να συμβεί ως αποτέλεσμα της ενζυμικής ανεπάρκειας, των φλεγμονωδών ασθενειών των πεπτικών οργάνων (γαστρίτιδα, παγκρεατίτιδα, χολοκυστίτιδα) και την τήρηση μιας λανθασμένης διατροφής.

Τι μπορείτε και δεν μπορείτε να φάτε με εντερική δυσβολία

Το έντερο είναι όργανο του πεπτικού συστήματος. Η δομική και λειτουργική υγεία του επηρεάζεται από την ποιότητα, τη σύνθεση, τη θερμοκρασία και άλλες παραμέτρους των τροφίμων που καταναλώνονται από τον άνθρωπο. Η αρχή της διατροφής στη δυσβολία είναι η προστασία των εντέρων από μηχανικές, χημικές και θερμικές βλάβες. Επιπλέον, η δίαιτα πρέπει να είναι πλήρης και ποικίλη για να εξασφαλίσει την πρόσληψη όλων των απαραίτητων ουσιών.

Συνιστάται να παίρνετε τροφή ταυτόχρονα για να ομαλοποιήσετε την κινητικότητα και τη λειτουργία εκκρίσεως του γαστρεντερικού σωλήνα. Τη νύχτα, το σώμα στηρίζεται, έτσι ένας ενήλικας πρέπει να φάει το αργότερο 3-4 ώρες πριν από τον ύπνο. Ο ίδιος ο ασθενής θα βοηθήσει στην πέψη, εάν μασήσει καλά το φαγητό, πάρει το χρόνο του και επίσης καταναλώνει πολλά υγρά.

Τα προϊόντα που μπορούν και δεν μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή παρουσιάζονται στον πίνακα.

Διατροφή για εντερική δυσβολία

Περιγραφή στις 31 Μαΐου 2017

  • Αποτελεσματικότητα: θεραπευτικό αποτέλεσμα σε 15-21 ημέρες
  • Όροι: 1-2 μήνες
  • Κόστος προϊόντων: 1280-1360 ρούβλια την εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

Η εντερική μικροβιοκτόνος διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της ομοιόστασης και ασκεί προστατευτικές, μεταβολικές και ανοσο-διεγερτικές λειτουργίες. Οι διαταραχές της εντερικής μικροβιοκέντρωσης οφείλονται σε πολλούς παράγοντες και, πρώτον, σε γαστρεντερικές παθήσεις, διατροφή, ορμονική, αντιβακτηριακή, ακτινοθεραπεία, αλλεργίες, ηλικία, ανοσοποιητικό καθεστώς και ακόμη και ανθρώπινη οικολογία. Αλλαγές στη σύνθεση της φυσιολογικής μικροχλωρίδας που ονομάζεται δυσβαστορίωση. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι η εντερική δυσβολία είναι πάντα μια δευτερεύουσα κατάσταση και, στη θεραπεία της, είναι απαραίτητο να αναζητήσουμε τη βασική αιτία.

Δυσβακτηρίωση σε παιδιά και ενήλικες λαμβάνει χώρα με μια σημαντική μεταβολή στην ποιοτική / ποσοτική σύνθεση της εντερικής μικροχλωρίδας στην κατεύθυνση του εντερικού αποικισμού από ευκαιριακές μικροχλωρίδα (ευκαιριακές εντεροβακτήρια): Proteus, Klebsiella, tsitrobakter, μαγιά-όπως μύκητες, με δυνητικά πιθανή ανάπτυξη μεταβολικών διαταραχών, και γαστρεντερικές διαταραχές, μειωμένη ανοσοποιητική κατάσταση.

Η διόρθωση της εντερικής δυσβολίας διεξάγεται με:

  • θεραπεία της υποκείμενης νόσου που προκάλεσε δυσβολία,
  • αποκατάσταση των ενοχλημένων εντερικών λειτουργιών.
  • άμεση επίδραση στη διαταραγμένη εντερική μικροχλωρίδα μέσω της χρήσης προβιοτικών / πρεβιοτικών, συμβάλλοντας στην ομαλοποίηση της ποιοτικής και ποσοτικής σύνθεσης της μικροχλωρίδας.

Η δίαιτα για την εντερική δυσβολία πρέπει να συμμορφώνεται με τις θεραπευτικές διατροφές, που παρουσιάζονται σε ασθένειες που προκάλεσαν την ανάπτυξη δυσβολικώσεως. Εάν η κύρια αιτία της δυσβολίας είναι άλλοι παράγοντες (μετά από αντιβιοτικά, αλλεργίες, ορμονικά φάρμακα, καθαρτικά και ούτω καθεξής), θα πρέπει να εξαλειφθούν. Η συγγενής με αντιβιοτικά δισμπακτηρίωση, η οποία εκδηλώνεται αρκετές ημέρες μετά τη χορήγησή της, είναι ιδιαίτερα κοινή. Στις περισσότερες ήπιες περιπτώσεις δυσφυΐωσης, η μικροχλωρίδα αποκαθίσταται από μόνη της και δεν υπάρχει ανάγκη για ειδική θεραπεία. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, με την παρατεταμένη χρήση των αντιβιοτικών λόγω της ενεργοποίησης της δυσβακτηρίωσης τοξινογόνου στελέχους όρους παθογόνων εντεροβακτηριδίων - Clostridium difficile με την ανάπτυξη της ψευδομεμβρανώδους κολίτιδας και δεν απαιτεί καμία ειδική μεταχείριση και τη διατροφή.

Η δίαιτα σε ασθενείς με εκδηλώσεις δυσβαστορίωσης θα πρέπει να είναι φυσιολογικά πλήρης όσον αφορά την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά τροφίμων και θερμιδική περιεκτικότητα. Έτσι, στη διατροφή αποκλείονται / περιορισμένη προϊόντα, επιθετικά δρουν στο autoflora έντερο - κονσερβοποιημένα ψάρια και κρέας, ζυμαρικά και ζυμαρικά από αλεύρι ασταθή ποικιλίες των παραπροϊόντων κρέατος, ψάρια, κρέας, χοιρινό, αρνί και τα εντόσθια (συκώτι, τον εγκέφαλο, τα νεφρά) όσπρια, ανθεκτικά ζωικά λίπη, γλυκά γιαούρτια, συμπυκνωμένο και πλήρες γάλα, γλυκά, λαχανικά σε κονσέρβα και φρούτα, λεμονάδα, σοκολάτα, παγωτό.
Συνιστάται να συμπεριλάβει στη διατροφή (εκτός εάν αντενδείκνυται) τροφίμων και προϊόντων «προβιοτικό προσανατολισμό» που διεγείρουν την ανάπτυξη των πάντα παρούσα εντερικής μικροχλωρίδας, καθώς και τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες: προϊόντα σιταριού, φαγόπυρο, σίκαλη, κεχρί, καλαμπόκι, φακές, ορισμένα λαχανικά - καρότα, κολοκυθάκια, λάχανο, αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, κολοκύθα, αγκινάρα, φρέσκα φρούτα, χυμοί κονσερβοποιημένων φρούτων και λαχανικών.

Είναι οι αντιβακτηριδιακές ιδιότητες των προϊόντων φυτικής προέλευσης που διεγείρουν τις ανοσοβιολογικές αντιδράσεις στο σώμα, απενεργοποιούν τις βακτηριακές εξωτοξίνες. Στη διατροφή συνιστάται να συμπεριλαμβάνεται το άπαχο κρέας και τα ψάρια, τα καρύδια, τα φυτικά λίπη, τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Στη διαιτοθεραπεία των ασθενών με δυσμικερτογόνο συνιστάται η χρήση των φοράδων (αγελάδας) koumiss. Η συμπερίληψή του στη δίαιτα μειώνει την ποσότητα των αναερόβιων βακτηρίων που φέρουν σήψη και σπορίων και βελτιώνει τις βιολογικές ιδιότητες της φυσιολογικά φυσιολογικής εντερικής μικροχλωρίδας. Τα γεύματα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ποικίλα. Για να αποκαταστήσετε τον ενδογενή βιορυθμία της πέψης, συνιστάται να τρώτε τροφή ταυτόχρονα.

Η θεραπεία και η διατροφή για δυσθυμία καθορίζονται σε μεγάλο βαθμό από τον τύπο της εντερικής δυσπεψίας. Κατά τη διάρκεια της δυσπεψίας ζύμωσης, η ζύμωση των σακχάρων συμβαίνει με το σχηματισμό αερίων, νερού και οξικού οξέος. Η δυσπεψία της ζύμωσης προκαλείται από την υπεροχή στη διατροφή των τροφίμων που περιέχουν εύκολα εύπεπτες υδατάνθρακες, οι οποίες βοηθούν στην καταστολή της ανάπτυξης και της αναπαραγωγής της φυσιολογικής εντερικής χλωρίδας και διεγείρουν την ανάπτυξη αερόβιων μικροοργανισμών. Εκδηλώνεται με μέτρια διάρροια, φούσκωμα, τρεμούλιασμα, προσβλητικό καυστικό αέριο, απώλεια όρεξης, κόπωση.

Προκειμένου να μειωθεί η ζύμωση, είναι απαραίτητη η διόρθωση της διατροφής. Για να το κάνετε αυτό στη διατροφή:

  • Μειώστε την περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες στα 200 γραμμάρια - αποκλείστε τις πατάτες, το άσπρο χυλό, τα γλυκά φρούτα, τα αποξηραμένα φρούτα, το ζελέ στο άμυλο, το ψήσιμο, τα γλυκά (μαρμελάδα, μέλι, καραμέλα, μαρμελάδα).
  • Εξαιρούνται τα προϊόντα που συμβάλλουν στο σχηματισμό φυσικού αερίου (όσπρια, μπανάνες, γλυκά μήλα, σταφύλια, λάχανα, αγγούρια, γάλα, βρώμη, ανθρακούχα ποτά).
  • Περιορίστε τα προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες - όσπρια, λάχανο, ψητά με πίτυρα, ξηρούς καρπούς, ξηρούς καρπούς, φρούτα / λαχανικά. Αυτός ο περιορισμός σας επιτρέπει να μειώσετε την ταχύτητα μετακίνησης των τροφίμων μέσω των εντέρων.
  • Εξαιρέστε τα τρόφιμα που περιέχουν πολλά αιθέρια έλαια (ραπανάκι, ραπανάκι, γογγύλια, σκόρδο, λάχανο, κρεμμύδια, μανιτάρια, σπανάκι).
  • Αυξήστε την πρόσληψη πρωτεϊνών σε 120 g προσθέτοντας πρωτεΐνες ομελέτες, βραστό κρέας / ψάρι, πλιγούρι βρώμης και χυλό φαγόπυρου στη διατροφή.

Με την επικράτηση του σάπιου δυσπεψία, μετεωρισμός δεν είναι τόσο έντονη, καρέκλα ευαίσθητος / υγρό με μυρωδιά σάπιου, κράμπες και πόνο στο ορθό, τα συμπτώματα της δηλητηρίασης (πονοκέφαλος, αδυναμία).

Η δυσπεψία κατακρήμνισης αναπτύσσεται με σημαντική υπεροχή στη διατροφή των τροφίμων που περιέχουν πρωτεΐνες, γεγονός που συμβάλλει στην ανάπτυξη μικροχλωρίδας στο έντερο, προκαλώντας σμήνη. Ταυτόχρονα, στο έντερο υδρόθειο, ινδόλη, μεθάνιο και μερκαπτάνη μεθύλιο σχηματίζονται, τα οποία προκαλούν συχνή κόπρανα και ερεθίζουν τον εντερικό βλεννογόνο.

Προκειμένου να καταστείλει τις διεργασίες σποράς, συνιστάται η διόρθωση της διατροφής:

  • Για να περάσετε τη νηστεία για 1-2 ημέρες με τη χρήση του ζωμού, του χαμομηλιού και του τσαγιού.
  • Στη διατροφή, η πρόσληψη πρωτεϊνών περιορίζεται στα 50 g μειώνοντας την κατανάλωση κρέατος, όσπρων, ψαριών, τυριών cottage, ξηρών καρπών, τυριών, αυγών, δημητριακών και λιπών στα 30 g. Παράλληλα, η διατροφή αυξάνει την περιεκτικότητα σε λιπαρά έως 400-450 g, συμπεριλαμβανομένων των εύπεπτων υδατανθράκων.
  • Αύξηση της περιεκτικότητας σε τρόφιμα πλούσια σε διαιτητικές ίνες - λαχανικά. Πρώτον, τα βραστά λαχανικά εισάγονται στη διατροφή και στη συνέχεια τα ωμά λαχανικά. Χορτοφαγικές ημέρες συνιστώνται.
  • Να είστε βέβαιοι ότι στη διατροφή θα πρέπει να υπάρχουν γαλακτοκομικά προϊόντα που περιέχουν bifidogenic παράγοντες - κεφίρ, γιαούρτι, ryazhena, acidophilus (150 ml 4 φορές την ημέρα).

Όταν εμφανίζεται δυσκοιλιότητα στο παρασκήνιο της δυσκωκορίωσης, η δίαιτα ρυθμίζεται με την προσθήκη πρεβιοτικών, προϊόντων που αυξάνουν την κινητικότητα και περιορίζουν τα προϊόντα που καθυστερούν την εκκένωση του εντέρου στη διατροφή. Η διατροφή περιλαμβάνει προϊόντα:

  • Περιέχουν διαιτητικές ίνες - ψωμί ολικής αλέσεως, πίτουρο, αποξηραμένα φρούτα, όσπρια, ξηροί καρποί, ωμά λαχανικά, δημητριακά από διάφορα δημητριακά.
  • Περιέχει ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, μέλι, μαρμελάδα, σιρόπια, γλυκά πιάτα.
  • Περιέχει αλατισμένα λαχανικά, ψάρι, κονσερβοποιημένα σνακ.
  • Περιεκτικότητα σε οργανικά οξέα - λαχανικά που έχουν υποστεί ζύμωση / απόξεση, ποτά φρούτων, ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, ξινά φρούτα και χυμούς από αυτά.
  • Ανθρακούχα ποτά.
  • Κρέας που περιέχει πολλή συνδετικό ιστό.
  • Περιέχει λίπος, χρησιμοποιείται σε μεγάλες ποσότητες με άδειο στομάχι (ξινή κρέμα και κρέμα), κρόκους αυγών.

Για την τόνωση των εντέρων (αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις) συνιστάται να τρώτε με άδειο στομάχι ή για μεσημεριανό γεύμα κρύα πιάτα - σούπα παντζάρι, okroshka, ασπιτικό, παγωτό, διατηρημένα με απλή ψύξη ποτά.

Ταυτόχρονα, τα τρόφιμα και τα πιάτα που καθυστερούν την κίνηση του εντέρου - ζυμαρικά, ζεστά πιάτα, ζελέ, μαύρο καφέ, σοκολάτα, ισχυρό τσάι, κόκκινο κρασί, σούπες, ρόδι, αχλάδια, κακάο αποκλείονται από τη διατροφή.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η βάση της δίαιτας για εντερική δυσβαστορίωση αποτελείται από τριμμένο δημητριακό από φρέσκο ​​φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης και άσπρο ρύζι με την προσθήκη μικρής ποσότητας βουτύρου. Επιτρέπεται η χρήση σε ποσότητα 150 g αποξηραμένου λευκού ψωμιού ή κροτίδων. Οι σούπες μαγειρεύονται σε άπαχο ψάρι / ζωμό κρέατος, προσθέτοντας τριμμένο κρέας, δημητριακά, κεφτεδάκια, νιφάδες αυγών και μερικά λαχανικά. Τα προϊόντα κρέατος στη διατροφή περιλαμβάνουν το άπαχο βόειο κρέας, το μοσχάρι, το κουνέλι ή το κοτόπουλο, το οποίο σερβίρεται σε βρασμένη μορφή. Τα ψάρια επιτρέπουν "λευκές" ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, που ατμού ή βρασμένα.

Χρησιμοποιείται η χρήση διαφόρων ζυμωμένων γαλακτοκομικών προϊόντων (κεφίρ, ryazhenka, κουmiss, acidophilic milk). Επιτρέπεται να περιλαμβάνουν στη διατροφή στυπτικό τρόφιμα και φαγητά: ζελέ με βατόμουρα, Blackthorn, Rowan, κυδώνι, κρανιά, λωτός, αχλάδι, τα άγρια ​​κερασιά και φρουτοποτά από αυτά, καθώς και τις πρώτες μήλα σε ένα άθλιο ή μήλου. Βότανα, έντονο πράσινο και μαύρο τσάι, αφέψημα από τριαντάφυλλο, αποξηραμένη έγχυση κρασιού, κεράσι, βατόμουρο, μη ανθρακούχα μεταλλικά νερά επιτρέπονται ως ποτά.

Διατροφή για εντερική δυσβολία σε ενήλικες

Για πρώτη φορά, εντοπίστηκε δυσβολικóτητα στις αρχές του 20ου αιώνα απó τη λαμπτήρρη Nobel Ilya Mechnikov. Έλαβε μια ειδική διατροφή σε αυτή την παθολογία. Υπάρχουν πολλά φάρμακα στην αγορά του διατροφικού συμπληρώματος που έχουν σχεδιαστεί για να αποικίζουν τη γαστρεντερική οδό με ευεργετικά βακτήρια. Αλλά χωρίς μεταβολές στις διατροφικές συνήθειες, η δυσβαστορία μπορεί προσωρινά να εισέλθει στο στάδιο της ύφεσης και στη συνέχεια να ξεσπάσει με μια νέα δύναμη. Σε αυτό το άρθρο θα συζητήσουμε πώς να προσαρμόσουμε τη διατροφή στην εντερική δυσβολία σε ενήλικες.

Διατροφή για εντερική δυσβολία σε ενήλικες

Η σημασία της διατροφής

Σύμφωνα με την παρατήρηση των γιατρών, η απόκριση από τον γαστρεντερικό σωλήνα μέχρι την εισαγωγή μιας θεραπευτικής διατροφής δεν χρειάζεται να περιμένουμε πολύ. Μέσα σε λίγες μέρες (και σε ακραίες περιπτώσεις μέσα σε ένα μήνα), υπάρχει βελτίωση και μείωση της δραστηριότητας της παθογόνου χλωρίδας.

Το εντερικό περιβάλλον είναι "έξυπνο" και παλεύει μόνο του για μια υγιή ισορροπία στο ανθρώπινο σώμα. Για να γίνει αυτό, δίνει επαρκείς συμβουλές υπό τη μορφή γεύσης και γεύσεων τροφίμων.

Ο ειδικός δίνει πάντα προσοχή σε τι είδος φαγητού ο ασθενής έχει μια ιδιαίτερη λαχτάρα. Εάν πρόκειται για γλυκά τρόφιμα, επικρατεί κυρίως η μικροχλωρίδα της ζύμωσης στα έντερα. Η ανάγκη για πρωτεΐνη αποκαλύπτει την παρουσία μιας μετατόπισης προς τα βιφιδό βακτήρια. Έτσι, το εντερικό περιβάλλον είναι ένας καταναλωτής ειδικής διατροφής. Γνωρίζοντας πώς ορισμένοι μικροοργανισμοί επηρεάζουν το επίπεδο αντίληψης των τροφίμων, μπορείτε να συμπληρώσετε με επιτυχία τη διατροφή του ασθενούς και να αφαιρέσετε την περίσσεια από αυτό.

Για παράδειγμα, η E. coli θα είναι στο σώμα σε επαρκή ποσότητα, εάν εγκαίρως να προσφέρει τις πρώτες φυτικές τροφές της: φρούτα, λαχανικά, χόρτα

Γενικά, τα εντερικά βακτήρια που ζουν στο ανθρώπινο έντερο χρειάζονται διαιτητικές ίνες. Χρειάζονται επίσης βακτήρια γαλακτικού οξέος και ένα κατάλληλο μέσο. Προκειμένου η διατροφή να ανταποκριθεί σε αυτούς τους στόχους, θα πρέπει να συμπεριλάβετε στο μενού χοντρό ψωμί, δημητριακά από δημητριακά ολικής αλέσεως, πλούσια σε φυτικές ίνες. Όταν η δυσβολία δεν μπορεί να ξεχάσει τα λαχανικά και τα φρούτα - το ένα τρίτο της διατροφής θα πρέπει να ισχύει για τα δημητριακά και περίπου το ένα τρίτο για να φυτέψει τρόφιμα χωρίς μακροχρόνια θερμική επεξεργασία, καταστρέφοντας τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά.

Πώς να φτιάξετε φαγητό με δυσμπουκλεοτίδια

Καθορίζοντας τη θεραπευτική διατροφή για τη διόρθωση της μικροχλωρίδας, είναι σημαντικό να θυμόμαστε τους ακόλουθους κανόνες:

  1. Σε περίπτωση ατομικής δυσανεξίας ενός προϊόντος, θα πρέπει να αποκλείεται.
  2. Είναι επιθυμητό ο ασθενής να τρώει συχνά σε κλασματικά τμήματα (5-6 φορές την ημέρα), για να μασήσει καλά την τροφή.

Γαλακτοκομικά προϊόντα - βασικά συστατικά

Οι ασθενείς με εντερική δυσβολία μπορούν ασφαλώς να κάνουν μια επιλογή υπέρ των ακόλουθων προϊόντων (ελλείψει αλλεργίας):

  1. Ρύζι (με διάρροια, μπορείτε να φάτε χυλό από λευκό ρύζι, θα πρέπει να περιμένετε λίγο με καστανό ρύζι - είναι δύσκολο για την πέψη).
  2. Φρέσκα αγγούρια.
  3. Cilantro, μαϊντανός, άνηθος (σε λογικές ποσότητες).
  4. Λευκοί ζωμοί κρέατος (κοτόπουλο, ψάρι).

Επιπτώσεις του προϊόντος - Απαγορεύσεις και συστάσεις

Όσον αφορά τα απαγορευμένα προϊόντα, οι απόψεις των ιατρών είναι διαιρεμένες. Η δυσβαστορία μπορεί να εκδηλωθεί με διαφορετικούς τρόπους. Τα συμπτώματα καθορίζονται από το βαθμό παραμέλησης της νόσου και από συνακόλουθες χρόνιες ασθένειες (εάν υπάρχουν).

Εάν ο ασθενής έχει χαλαρά κόπρανα, φρέσκα φυτικά τρόφιμα μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση. Τα βρασμένα και τεμαχισμένα λαχανικά και φρούτα σε μια άνετη (ουδέτερη) θερμοκρασία είναι πιο αποδεκτά για διάρροια. Η μικροχλωρίδα της ζύμωσης προκαλεί δυσπεψία, η οποία μπορεί να εξαλειφθεί με την προσθήκη πρωτεϊνών στη διατροφή - αυγά, τυρί cottage, βραστό βόειο κρέας, γαλοπούλα. Δεν θα υποστούν βλάβες οι χυλός, τα λαχανικά βρασμένα και στον ατμό, καθώς και όλα τα είδη ζυμωμένων γαλακτοκομικών προϊόντων. Με ισχυρή ζύμωση, δεν πρέπει να εμπλακείτε σε χυλό ρυζιού και σιμιγδάλι. Το μπισκότο της Apple και τα ψημένα μήλα είναι εξαιρετικά χρήσιμα - θα έχουν στυπτική δράση και θα εμπλουτίσουν το σώμα με χρήσιμες ουσίες.

Η κοπιαστική δυσπεψία αποτελεί ένδειξη για τον περιορισμό του κρέατος και των λιπών. Βραστά λαχανικά, δημητριακά, κεφίρ, γιαούρτι και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα - η βάση της διατροφής αυτής της παθολογίας. Τα βερίκοκα και τα βακκίνια θα έχουν μεγάλα οφέλη.

Αντίθετα, με τη δυσκοιλιότητα, η αφθονία των ινών εξαλείφει τα στάσιμα γαστρεντερικά συμπτώματα και επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης. Στο μενού για τη δυσκοιλιότητα, είναι καλό να συμπεριλάβετε τα πουρέ φρούτων, τα λαχανικά στον ατμό, τα κομπόστα - όλα όσα μπορούν να ενεργοποιήσουν την περισταλτική και την κίνηση των τροφίμων στα έντερα. Από τη διατροφή θα πρέπει να αφαιρέσετε λιπαρά τρόφιμα. Ιδανική κολοκύθα, τεύτλα, πατάτες, ψωμί σίκαλης, δαμάσκηνα, κολοκυθάκια, πίτουρο. Απαιτείται ξεχωριστή κατανάλωση πρωτεϊνών και υδατανθράκων (τουλάχιστον 3 ώρες - ένα διάλειμμα, ιδανικά αντέχει σε περίοδο μέχρι 6 ωρών).

Σε περίπτωση σταφυλοκοκκικής δυσβαστορίωσης, τα μούρα (βουνό τέφρα, βατόμουρο, φράουλα, βατόμουρο και όλα τα ποτά από αυτά) θα βοηθήσουν στην εξουδετέρωση του παθογόνου περιβάλλοντος. Επίσης, με αυτό το πατσέτο το σκόρδο είναι αποτελεσματικό. Εάν η δυσβολία εκδηλώνεται με υπερβολική ποσότητα βακτηριδίων τύπου Candida, χρησιμοποιούνται διάφορα μπαχαρικά: φύλλα δάφνης, κανέλα, γαρίφαλα. Παπικά, καρότο, χυμό λεμονιού, κιχώριο (που είναι υποκατάστατο του καφέ) είναι επίσης χρήσιμα. Για τα βακτήρια με μπλε οσμή, η μαύρη σταφίδα και το γλυκό κόκκινο πιπέρι είναι καταστρεπτικές.

Οι επιδράσεις των προϊόντων στο σώμα παρουσιάζονται στον ακόλουθο πίνακα.

Πίνακας 1. Επίδραση των προϊόντων στο σώμα

Μιλώντας γενικά για προϊόντα με τα οποία πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί όταν υπάρχει ανισορροπία στην μικροχλωρίδα, θα πρέπει να αναφέρουμε τους βλαστήμενους κόκκους, το πίτουρο, το bulgur, τους ερεθιστικούς βλεννογόνους. Εάν έχετε μια διάγνωση "δυσβαστορίωσης", μην κακοποιείτε και εσώρουχα από σπιτικό ξύδι. Πρέπει να είστε προσεκτικοί με τη χρήση μπαχαρικών, πικάντικων και καπνιστών τροφίμων. Τα μαριναρισμένα κεμπάπ και τα προϊόντα σχάρας συμπληρώνουν τον κατάλογο των δίσκων απαγορευμένων για δυσβολικóτητα. Τα μανιτάρια και τα θαλασσινά είναι δύσκολο για την πέψη - αξίζει τον κόπο να τα παραδώσει, ώστε να μην προκαλέσουν αλλοίωση. Το ψήσιμο με βάση τη ζύμη ζύμης υπόκειται σε περιορισμούς. Επίσης, δεν συνιστάται να συμπεριλάβετε στο μενού προϊόντα με μεγάλη ποσότητα ζωικών λιπών (τυριά, μπριζόλες, λουκάνικα κλπ.).

Όσο για τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, μπορούν να υπάρχουν σε μικρή ποσότητα στη διατροφή και συνιστώνται ακόμη και όταν υπάρχει έλλειψη συγκεκριμένων στελεχών βακτηρίων, αλλά υπό μία προϋπόθεση - πρέπει να είναι φυσικά και υψηλής ποιότητας.

Όλα τα ξινά τρόφιμα περιέχουν ένζυμα και είναι πιο εύπεπτα από τα νωπά λαχανικά. Πρέπει να εξεταστεί η συμπερίληψη των προϊόντων ζύμωσης στη διατροφή με επαρκή απόκριση του σώματος και η απουσία υπερβολικού σχηματισμού αερίων. Η διαδικασία ζύμωσης είναι ουσιαστικά μια τεχνητή πέψη. Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι ιδιαίτερα απαραίτητα όταν η «θετική» χλωρίδα δεν μπορεί να ριζώσει στο σώμα για διάφορους λόγους.

Πίνακας 2. Προϊόντα με διάφορες διαταραχές στο έντερο

Τι μπορείτε να πίνετε σε ασθενείς με δυσβολία

Το σχήμα πόσης θα πρέπει επίσης να παρακολουθείται στενά εάν παρατηρηθούν αλλαγές στην εντερική μικροχλωρίδα. Τα υγρά καταναλώνονται μισή ώρα πριν από τα γεύματα ή 2 ώρες μετά τα γεύματα. Αυτός ο περιορισμός επηρεάζει τον μεταβολικό ρυθμό και τον επιταχύνει, ελαχιστοποιώντας τις αρνητικές επιπτώσεις των παθογόνων βακτηρίων. Το αλκοόλ είναι ένα ταμπού για δυσβολικóτητα. Πρέπει να εγκαταλείψετε όχι μόνο ισχυρή βότκα και μπράντυ, αλλά και κρασί, μπύρα, οποιεσδήποτε κοκτέιλ και κυρίως κρασί, που επηρεάζει πιο ενεργά τη διαδικασία ζύμωσης. Μη χρησιμοποιείτε αλκοολούχα ποτά ως συστατικά για συνταγές. Επίσης, μην τρώτε μεγάλες ποσότητες ζελέ και φρούτων.

Αλκοόλ - ταμπού για δυσμπακτηρίωση

Με την παρουσία δυσπεψίας με κυριαρχία της ζυμωτικής μικροχλωρίδας, οι κοιλιακοί πόνοι απομακρύνονται με εγχύσεις μέντας και χαμομηλιού. Όταν οι διαδικασίες αποσύνθεσης παρατηρούνται στο έντερο, πίνουν χυμό βακκίνιων και ζελέ, κομπόστα από ξηρούς καρπούς. Μπορείτε να συμπληρώσετε τη θεραπευτική διατροφή με πικρό βότανο, να ετοιμάζετε και να χρησιμοποιείτε βάλσαμο λεμονιού, κύμινο, φασκόμηλο. Εξαλείψτε τη διάρροια συμβάλλουν compotes του πλέξιμο μούρα, εκχυλίσματα από φλοιό δρυός, καθώς και φλούδες ροδιού.

Γενικά, με τη δυσβαστορία, είναι χρήσιμο να πίνετε μεταλλικό νερό χωρίς αέριο (σε περίπτωση αφρώδους νερού, πρέπει πρώτα να αφαιρέσετε τα αέρια από τη φιάλη).

Το μενού θεραπείας, που εκχωρείται σωστά, όχι μόνο εξαλείφει, αλλά επίσης αποτρέπει επανειλημμένες περιπτώσεις δυσβαστορίωσης. Ένας ασθενής που συνεχίζει να παρακολουθεί τη διατροφή του και αφού εξαλείψει τα συμπτώματα της παροξύνωσης, θα μπορεί να διορθώσει τη διατροφή του με την πάροδο του χρόνου, όταν εμφανιστούν τα προειδοποιητικά σήματα (διαταραχές των κοπράνων, φθορά του δέρματος και των μαλλιών κλπ.). Φροντίδα για την κατάσταση του εντέρου είναι απαραίτητη συνεχώς. Δεν φαίνεται να είναι κάτι δύσκολο αν γνωρίζετε πώς αυτό ή εκείνο το τρόφιμο επηρεάζει την περισταλτική, την ποιοτική και ποσοτική σύνθεση της μικροχλωρίδας.

Μόλις η διάγνωση διαγραφεί, δεν μπορείτε να πάτε πίσω στην παλιά δίαιτα αμέσως. Τουλάχιστον ένα μήνα θα πρέπει να συνεχίσετε να τρώτε φειδωλά και να μην ξεχνάτε τις συστάσεις των γιατρών. Γενικά, τα στοιχεία της λειτουργικής διατροφής (ίνες, γαλακτοκομικά προϊόντα, φρέσκα φυτικά τρόφιμα κλπ.) Πρέπει να υπάρχουν στο τραπέζι κάθε μέρα. Αυτή είναι μια καλή πρόληψη της υποτροπιάζουσας εντερικής δυσβολίας.

Ξεχωριστά γεύματα

Υπάρχει η άποψη ότι είναι δυνατόν να εξαλειφθούν ή να μειωθούν σημαντικά οι εκδηλώσεις δυσβαστορίωσης, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης ενός ορισμένου συνδυασμού προϊόντων που καταναλώνονται ταυτόχρονα. Αυτή η ιδέα μπορεί να είναι συμπλήρωμα της ιατρικής διατροφής ή να αποτελέσει τη βάση της (για μια τελική ετυμηγορία, απαιτούνται εξειδικευμένες συμβουλές).

Εάν ο ασθενής συνταγογραφείται για να τρώει χωριστά, θα πρέπει να αποφεύγει συνδυασμούς όπως:

  1. Πρωτεΐνες και τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες.
  2. Τρόφιμα με υδατάνθρακες, όξινα τρόφιμα.
  3. Διαφορετικές πρωτεΐνες (αυγό-καρύδια, κρέας διαφορετικών τύπων σε ένα πιάτο, σαλάτες κρέατος με τυρί κ.λπ.).
  4. Πρωτεΐνη καθαρισμένη και πλούσια σε λιπαρά τρόφιμα.
  5. Γάλα σε συνδυασμό με οποιαδήποτε πιάτα.
  6. Η κοινή χρήση ζάχαρης και αμύλου ή διάφορα άμυλα (ντόνατς, ρολά σταφίδας, κέικ μελιού κλπ.),

Τα καρπούζια και τα πεπόνια πρέπει να τρώγονται με άδειο στομάχι (τουλάχιστον 3 ώρες πρέπει να περάσουν από το τελευταίο γεύμα)

Ο βασικός κανόνας μιας ξεχωριστής θεραπευτικής διατροφής είναι η απομονωμένη χρήση πρωτεϊνικών τροφών και υδατανθράκων.

Για να κατανοήσετε τα οφέλη αυτού του διαχωρισμού, μπορείτε να πάρετε το παράδειγμα ενός σάντουιτς λουκάνικου. Το ψωμί αρχίζει να χωνεύεται στο στόμα, το κρέας - εισέρχεται στο στομάχι, υπό την επίδραση της πεψίνης. Ο συνδυασμός όξινων και αλκαλικών προϊόντων διασπάσεως περιβάλλοντος αναστέλλει το μεταβολισμό, προκαλώντας ζύμωση και σήψη. Η χαμηλή ταχύτητα πέψης αυξάνει το φορτίο στο πάγκρεας. Και αν κάποιος πίνει επίσης τσάι με ένα σάντουιτς, τα τρόφιμα παραμένουν συσσωρευμένα στο παχύ έντερο με βαρύ έγκαυμα. Αυτό οδηγεί σε δυσκοιλιότητα, χρόνια δηλητηρίαση και άλλες δυσάρεστες συνέπειες. Η χρήση ως θεραπευτική διατροφή ξεχωριστής διατροφής διευκολύνει τη διαδικασία εξάλειψης της δυσβολίας, ομαλοποιώντας την πέψη.

Τα ξεχωριστά τρόφιμα εξομαλύνουν την πέψη

Επιπλέον, είναι πολύ σημαντικό να αποφευχθεί η κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν άμυλο, μαζί με πρωτεϊνικές τροφές.

Εκτός από τις αλλαγές στη διατροφή, πρέπει να αποκτήσετε μια σειρά υγιεινών συνηθειών που εμποδίζουν τη συσσώρευση τοξικών ουσιών και σκωριών: πίνετε αρκετό νερό, τρώτε όταν αισθάνεστε πεινασμένοι και μην τρώτε εάν αισθάνεστε γεμάτοι, σχηματίζετε επαρκές μέγεθος μερίδας, μασάτε τροφή καλά, μην τρώτε πάει και σε δυσμενείς, αγχωτικές συνθήκες. Θα πρέπει επίσης να εξαλείψετε την πρόσβαση σε επιβλαβή, γεμάτα συντηρητικά και χρωστικές ουσίες (σόδα, σάλτσες, λουκάνικα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα κλπ.), Μειώνοντας την κατανάλωση γλυκών στο ελάχιστο. Μια καλή συνήθεια τροφίμων είναι να πίνετε ζεστό νερό 20 λεπτά πριν από το γεύμα - αυτό εξασφαλίζει κορεσμό. Υπάρχουν φρέσκα φρούτα και λαχανικά σε απεριόριστες ποσότητες, αλλά ξεχωριστά από άλλα πιάτα.

Ορισμένοι εμπειρογνώμονες τείνουν να θεωρούν μια τέτοια δίαιτα μόνο ένα προσωρινό μέτρο. Κατά τη γνώμη τους, με τη διαρκή διατροφή σε ξεχωριστή βάση, οι αδένες του ανθρώπινου σώματος αναδιατάσσονται στο υποδεικνυόμενο σχήμα και στο μέλλον θα αντιμετωπίσουν προβλήματα κατά την «αναδιοργάνωση». Είναι βέλτιστο να διεξάγεται μία διαδρομή ξεχωριστής σίτισης μία φορά κάθε 2 χρόνια για μια περίοδο 6 μηνών. Μπορείτε να αναμίξετε προϊόντα 1 φορά σε 3 ημέρες καθ 'όλη τη διάρκεια του μαθήματος. Για τους ενήλικες ασθενείς, αυτός ο τρόπος θα είναι μια εξαιρετική πρόληψη της δυσβολίας.

Ποια προϊόντα συνδυάζονται μεταξύ τους - γενικές αρχές και κατά προσέγγιση σιτηρέσιο

Ο πίνακας των συνδυασμών βάσει των οποίων είναι ευνοϊκή η οικοδόμηση μιας δίαιτας παρουσιάζεται παρακάτω. Επίσης, εδώ υπάρχουν πληροφορίες για ασύμβατα προϊόντα και επιτρεπόμενη κοινή χρήση.

Διάγραμμα συμβατότητας προϊόντων

Σύμφωνα με τις αρχές της ξεχωριστής σίτισης, τα λαχανικά θα πρέπει να σερβίρονται με κρέας. Για να αποφευχθούν οι αρνητικές συνέπειες, τα όσπρια τρώγονται με δημητριακά, ξινή κρέμα, συμπληρώνουν πιάτα που βασίζονται σε αυτά με φυτικά έλαια. Επίσης, τα όσπρια συνδυάζονται με το ψωμί, τα λαχανικά. Εάν υπάρχουν προϊόντα ζαχαροπλαστικής στη διατροφή, το προϊόν αυτό μπορεί να καταναλωθεί με μια πράσινη σαλάτα (λαχανικά χωρίς άμυλο, άνηθο, μαϊντανό κλπ.) Ως μέρος ενός μόνο γεύματος.

Οι φίλοι των φρούτων με ξινή γεύση (εσπεριδοειδή, ακτινίδια και άλλα) μπορούν να διαφοροποιήσουν το μενού με γαλακτοκομικά προϊόντα, χωρίς να φοβούνται αρνητικές συνέπειες για τη μικροχλωρίδα. Οι ντομάτες συνδυάζονται επίσης με αυτές, επομένως μια σαλάτα ντομάτας με επίδεσμο ξινή κρέμα (ή σάλτσα φυτικών ελαίων) θα απευθυνθεί σε υποστηρικτές μιας ξεχωριστής δίαιτας. Με τα ξινά φρούτα και τις ντομάτες, μπορείτε να σερβίρετε ένα μέρος από καρύδια, αποξηραμένα φρούτα - αυτοί οι συνδυασμοί είναι ευνοϊκοί. Μπορεί να προστεθεί ξινή κρέμα, τυρί, φιστίκι στο ψωμί, πατάτες και δημητριακά, σερβίρεται με κρέμα.

Όπως και οι περισσότερες κατηγορίες τροφίμων, τα σιτηρά και τα δημητριακά συνδυάζονται με επιτυχία με λαχανικά. Η λιπαρή βάση του βουτύρου και των φυτικών ελαίων (ελαιόλαδο, καλαμπόκι, ηλίανθος κλπ.) Δεν παρεμποδίζει την αφομοίωση αυτών των προϊόντων μαζί με λαχανικά, δημητριακά, όσπρια. Αντιθέτως, εμπλουτίζουν αμοιβαία ο ένας τον άλλον, γεμίζοντας το σώμα με χρήσιμες ουσίες. Το πλήρες γάλα είναι ένα αυτόνομο προϊόν. Όσον αφορά τα αυγά, είναι επίσης ανεπιθύμητο να αναμειγνύονται με άλλα πιάτα. Σε εξαιρετικές περιπτώσεις, μπορείτε να τους εξυπηρετήσετε με ελαφριά σαλάτα λαχανικών. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι ιδιαίτερα καλά σε συνδυασμό με φρέσκα πράσινα.

Κατά προσέγγιση δίαιτα για μια εβδομάδα

Αρχικά, η ανάπτυξη δεξιοτήτων προγραμματισμού διατροφής είναι αρκετά δύσκολη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο πρότυπο και στη συνέχεια να το διαμορφώσετε κατ 'αναλογία:

Δευτέρα

1: ώριμη μέση μπανάνα, μετά από 20-30 λεπτά μπορείτε να φάτε χυλό, να πίνετε τσάι από βότανα.

2η γεύμα: μεσαία φρούτα, σαλάτα λαχανικών με χόρτα ή κομμένα σε φέτες.

3: βράστε το κοτόπουλο, προσθέστε τριμμένο τυρί, χόρτα - ένα πλούσιο και υγιεινό πιάτο είναι έτοιμο.

4ο γεύμα: φρούτα.

5ο: ψάρια, βρασμένα ή στον ατμό, αυγό.

Τρίτη

1ο πρωινό: φαγόπυρο, ποτό - κεφίρ, μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη.

2ο γεύμα: φρούτα (για παράδειγμα, εσπεριδοειδή).

3: λαχανικά στον ατμό και ψάρι.

4: φρούτα (αρκετά μικρά ή ένα μεγάλο).

Δείπνο: κρέας κοτόπουλου ατμού, φρέσκια σαλάτα (ντοματίνια, αγγούρια).

Τετάρτη

1ο πρωινό: ρύζι, ποτό - κεφίρ.

2ο γεύμα: φρούτα.

3η: μια σαλάτα από βραστό κρέας βοδινού και φρέσκα λαχανικά.

4ο: αποξηραμένα φρούτα, ποτό - γάλα.

Δείπνο: κατσαρόλα χωρίς ζάχαρη (βάση - τυρί cottage).

Πέμπτη

1ο γεύμα: δημητριακά με κεφίρ, μικρό γλυκό φρούτο.

2η: ξινό καρπού.

3η: θαλασσινά στον ατμό με λαχανικά.

4: τυχόν αποξηραμένα φρούτα.

5η: ντομάτες σε σαλάτα με χόρτα, τυρί και βασιλικό.

Παρασκευή

1ο γεύμα: νιφάδες εμποτισμένες με κεφίρ.

Το δεύτερο: εσπεριδοειδή ή γκρέιπφρουτ.

3ο: ψητό μοσχάρι. Συμπληρώματα λαχανικών - ντομάτες, πιπεριές.

4: μίγμα μούρων (βατόμουρο με φράουλα).

5η: σαλάτα λαχανικών, με την προσθήκη τυρί φέτας.

Σάββατο

1η: μη ζαχαρούχα χυλό σε νερό (κεχρί).

3η: ψαρόσουπα και λαχανικά (με τη μορφή σαλάτας, σε φέτες).

4: καρύδια (ή διάφορα καρύδια).

5η: ομελέτα αυγών.

Κυριακή

Ιδανικό μόνο φαγητό. Βάση - αγγούρια, μήλα, κεφίρ κ.λπ.

Εάν η δίαιτα περιλαμβάνει την παρασκευή πολύπλοκων πιάτων από μια ποικιλία συστατικών, ο πίνακας συμβατότητας θα είναι επίσης ένα βοήθημα για την επιλογή των συνταγών.

Μικτή διατροφή κύκλου - θεραπευτική διατροφή και μενού

Μια άλλη γνωστή επιλογή τροφίμων που βασίζεται σε ομάδες τροφίμων περιλαμβάνει μια αυστηρή δίαιτα για 3 μήνες. Η αρχή της έγκειται στην καθημερινή εναλλαγή των πρωτεϊνών, των ημερών αμύλου, του μείγματος των υδατανθράκων και των βιταμινών (πρέπει να ακολουθούν ο ένας τον άλλον στην καθορισμένη σειρά). Όταν τελειώσει ο κύκλος 4 ημερών, όλα επαναλαμβάνονται πρώτα 6 φορές. Όταν διαρκεί 28 ημέρες, την 29η ημέρα, ο ασθενής πρέπει να λιμοκτονηθεί στο νερό ως απαλλαγή.

Ημέρα νηστείας στο νερό

Οι ημέρες με μια διατροφή πρωτεΐνης σημαίνουν την κυριαρχία του κρέατος, γαλακτοκομικά, ψάρια πιάτα στο μενού, στη διατροφή επίσης περιλαμβάνουν κοτόπουλο και ορτύκια, θαλασσινά. Για επαρκή γαστρεντερική λειτουργία, μπορείτε να φάτε μη λαχανικά αμύλου, χόρτα. Εάν δεν μπορεί να αφαιρεθεί το ψωμί, επιτρέπεται να φάει ένα κομμάτι, αλλά κατά το μεσημέρι και μόνο ολικής αλέσεως. Τη δεύτερη ημέρα, ο ασθενής πηγαίνει σε αμυλούχα τρόφιμα - τα όσπρια είναι αποδεκτά εδώ, συμπεριλαμβανομένων των σπόρων σόγιας, των φακών, όλων των ειδών λαχανικών και σιτηρών. Περιορισμοί στη χρήση του ψωμιού παραμένουν. Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε γλυκά, αρτοσκευάσματα χωρίς ζύμη, κροτίδες την τρίτη ημέρα του κύκλου, όταν εισάγονται υδατάνθρακες στα τρόφιμα (συμπεριλαμβανομένου του αλεύρου, των λαχανικών, των ζυμαρικών, του ψωμιού κλπ.). Στις ημέρες υδατανθράκων επιτρέπονται σάλτσες.

Ο κύκλος τελειώνει με μια μερίδα βιταμινών, η οποία βασίζεται σε φρούτα, λαχανικά, αποξηραμένα φρούτα και χυμούς · επιτρέπεται να τρώνε ένα μέρος από σπόρους και καρπούς.

Η διατροφή με μια τόσο μεγάλη διατροφή μπορεί και πρέπει να ποικίλει, με βάση τις συνδυασμένες ομάδες. Το πρωί, συνιστάται να αναπληρώσετε την παροχή ενέργειας από το πρωινό φρούτων, μπορείτε να πιείτε πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη. Συνιστάται να γευματίσετε με ζωμό (σούπα κρέατος - την ημέρα της πρωτεΐνης, η σούπα λαχανικών θα είναι μια καλή προσθήκη στο μεσημεριανό μενού της ημέρας των τροφίμων με άμυλο ή υδατάνθρακες), καθώς και ζεστό ή σαλάτα. Τα γλυκά δόντια θα ευχαριστήσουν το δείπνο την ημέρα των υδατανθράκων, όταν επιτρέπονται μαύρη σοκολάτα, μπισκότα κλπ. Στις πρωτεΐνες και τις αμυλούχες ημέρες για δείπνο επιτρέπεται να μετακινήσετε το μεσημεριανό μενού και να φάτε σιτηρέσιο μισής ημέρας. Ένα βιταμίνικο δείπνο μπορεί να αποτελείται από γκρέιπφρουτ, καρπούζι, χυμό φρούτων, αποξηραμένα φρούτα εμποτισμένα με νερό ή μισή μερίδα πιάτου για μεσημεριανό γεύμα.

Δείγμα μεικτού κύκλου μενού

1ο Σκίουροι.

Το κύριο γεύμα: το κρέας ή το ψάρι απαλό μαγείρεμα (στον ατμό, βραστό, στιφάδο), τυρί cottage ή αυγά. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε μεσημεριανό με λαχανικά (σαλάτα, κομμένα σε φέτες).

Βραδινό: Το μισό δείπνο. 1-2 ώρες πριν τον ύπνο - γάλα.

2η. Τα άμυλα

Ημέρα: βραστές πατάτες ή ψητές, ένα πιάτο φασολιών, μπιζέλια, ένα μικρό κομμάτι ψωμιού ολικής αλέσεως.

Βραδινό: βρασμένο ρύζι με λαχανικά.

3η. Βάση - υδατάνθρακες.

Ημέρα: σπαγγέτι με λαχανικό στιφάδο.

Βραδινό: όλοι οι υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης.

4η ημέρα. Βιταμίνη

2 και 3 γεύματα: οποιοσδήποτε συνδυασμός φρούτων και λαχανικών αποδεκτής από τον ασθενή (ο πίνακας συμβατότητας θα πρέπει να λαμβάνεται ως βάση). Ειδικότερα, κάθε οργανισμός δεν αντιλαμβάνεται θετικά γλυκά φρούτα "μίγματα".

Ιδανικό για σαλάτες είναι το ελαιόλαδο. Είναι απαραίτητο να τρώτε συχνά, αλλά είναι επίσης απαραίτητο να θυμάστε για τα διαλείμματα, διατηρώντας μια παύση 2,5-3 ωρών. Είναι ανεπιθύμητο να τρώμε μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα (γενικά, το δείπνο πρέπει να τελειώσει πριν από τις 7 μ.μ.) - αυτό ισχύει για κάθε θεραπευτική δίαιτα για δυσβαστορίωση.

Να είστε προσεκτικοί με αυτή τη δίαιτα πρέπει να είναι άτομα με γαστρεντερολογικές παθήσεις, μια τάση για καούρα.

Το γενικό σχήμα της διατροφής που παραβιάζει την εντερική χλωρίδα

Εκείνοι που, λόγω της υγείας τους, λόγω έλλειψης χρόνου να σχεδιάσουν τη διατροφή τους ή για άλλους λόγους, δεν μπορούν να τρώνε ξεχωριστά, αλλά επιδιώκουν να εξαλείψουν τα συμπτώματα της δυσβαστορίωσης, μπορούμε να προσφέρουμε ένα εβδομαδιαίο μενού για 5 γεύματα:

Δευτέρα

1: κουάκερ στο νερό, μπορείτε επίσης να υποβάλει γαλακτοκομικά (απολύτως κατάλληλο "Hercules"), ξινό φρούτα, τσάι χωρίς ζάχαρη.

2: λαχανικά - κομμένα σε φέτες, σαλάτα (δεν επιτρέπεται μαγιονέζα, μόνο φυτικό έλαιο). επιδόρπιο - μήλο (πράσινη ποικιλία).

3: βραστό, στιφάδο ή ατμισμένο κρέας κοτόπουλου, βραστό μπρόκολο με τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

4: γλυκά φρούτα.

5: σούπα σε ζωμό λαχανικών με την προσθήκη φασολιών ή μπιζελιών. Επιπλέον - αυγά και ντομάτες ή ομελέτα (μπορείτε να βάλετε μανιτάρια).

Τρίτη

1: χυλό φαγόπυρο, ποτό - τσάι χωρίς ζάχαρη.

2: πλάκα φρούτων (μπορείτε να φάτε 1-2 πράσινα μήλα).

3: άπαχο βραστό ψάρι με κόκκινα και κίτρινα λαχανικά, σαλάτα λαχανικών σε φυτικό έλαιο.

4: φυσικό φρέσκο ​​γιαούρτι.

5: φρέσκια σαλάτα (λαχανικά, χόρτα).

Τετάρτη

1: πρόσφατα συμπιεσμένο αραιωμένο (-1: 1 λόγος) εσπεριδοειδή φρέσκο. χυλό γάλακτος. τσάι χωρίς ζάχαρη.

2: μεγάλα φρούτα - 1 τεμ.

3: βραστό μοσχάρι (ελαφρώς αλατισμένο) με φρέσκα κόκκινα λαχανικά.

4: τμήμα παξιμαδιών (η ποσότητα δεν μπορεί να περιοριστεί).

5: Κουνουπίδι (βρασμένο, ατμισμένο, στιφάδο), ένα κομμάτι τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Πέμπτη

1: ψιλοκομμένο χυλό (βρώμη κριθαριού) - στο νερό, γαλακτοκομικά. ξινή φρούτα. πράσινο τσάι χωρίς πρόσθετα.

2: γλυκά και ξινά φρούτα (μέχρι 2).

3: βρασμένα ψάρια, στραγγισμένα, ατμισμένα, χόρτα και λαχανικά με φυτικό λάδι σαν επίδεσμος.

4: δαμάσκηνα ή αποξηραμένα βερίκοκα (μπορούν να αντικατασταθούν με άλλα αποξηραμένα φρούτα).

5: βραστά λαχανικά, ομελέτα (ντομάτες, χόρτα).

Παρασκευή

1: βρώμη με φρούτα, γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, τσάι χωρίς ζάχαρη. Εάν είναι επιθυμητό, ​​συμπληρώστε την πρόσληψη όξινων φρούτων.

2: ένα μήλο (οποιουδήποτε είδους).

3: βραστό κοτόπουλο (στήθος, φιλέτο κλπ.), Λαχανικά (μπορείτε να σερβίρετε φρέσκια σαλάτα ή βραστό λάχανο με μπρόκολο).

4: ένα πορτοκαλί, ή δύο μικρές μπανάνες.

5: άπαχο σούπα λαχανικών.

Σάββατο

1: αλμυρό χυλό φαγόπυρο στο νερό, εσπεριδοειδή, τσάι βοτάνων.

2: φρούτα σε φέτες.

3: βραστά λαχανικά και ψάρια. σαλάτα πράσινων λαχανικών.

4: ένα πιάτο που εξυπηρετεί - δεν υπάρχει όριο ποσού (τυχόν παξιμάδια).

5: λαχανικά στον ατμό, με ομελέτα, πράσινη σαλάτα και μανιτάρια.

Κυριακή: ημέρα νηστείας σε πράσινα μήλα (1,5 κιλά).

Συμπλήρωμα στη διατροφή - λαϊκές συνταγές

Μετά από συνεννόηση με το γιατρό σας, εισάγονται φαρμακευτικές εγχύσεις στη διατροφή. Εξουδετερώνουν τη δίψα τους και έχουν θετικό αποτέλεσμα.

Είναι λάθος να χρησιμοποιείτε τη σύνθεση 1-2 θεραπευτικών συστατικών. Είναι καλύτερο να συνδυάσετε βότανα που αποκαθιστούν την ισορροπία, να θεραπεύσουν, να αποτρέψουν περαιτέρω περιπτώσεις δυσβολίας.

Γενικά, η βοτανική ιατρική χωρίζεται σε διάφορα στάδια.

Στάδιο 1 Το υπερβολικό παθογόνο περιβάλλον, το οποίο εμποδίζει τον εντερικό χώρο να γεμίσει με χρήσιμη χλωρίδα, εξαλείφεται.

Το βαλσαμόχορτο έχει έντονες ιδιότητες για την εξάλειψη των παθογόνων μικροοργανισμών, είναι χρήσιμο για αυτό να πίνουν εγχύσεις από το γόνατο, το γλυκάνισο. Χρησιμοποιείται για την απολύμανση λουλουδιών χαμομηλιού, βατόμουρων, καλαμών, καπνού και άλλων βοτάνων.

Είναι σημαντικό ότι, όταν εξαλείφονται τα συμπτώματα της δυσβαστορίωσης, η χρήσιμη χλωρίδα δεν έχει βλαβερή επίδραση, επομένως αυτά τα βότανα χρησιμοποιούνται σε περιορισμένες ποσότητες. Είναι σημαντικό να θυμάστε τη μέγιστη δόση και να μην την υπερβείτε.

Στάδιο 2 Η φλεγμονή στο γαστρεντερικό σωλήνα ανακουφίζεται από την έκθεση σε βλεννογόνους. Οι ακόλουθες συνιστώσες των τελών συμβάλλουν στην αποκατάσταση της ισορροπίας στο σώμα: χαμομήλι, κατιφές, λουλούδια αγελάδας. Η γεντιανή, το βύνη του Αγίου Ιωάννη, το ρολόι, τρία φύλλα μαζί με τη ρίζα του calamus calamus μπορούν επίσης να συμπεριληφθούν στη συλλογή. Οι εγχύσεις με δυσβαστορίωση αποκαθιστούν την ακεραιότητα των εσωτερικών μεμβρανών, δημιουργώντας έτσι την πεπτική διαδικασία.

Στάδιο 3 Αφού το έντερο ασχοληθεί με παθογόνους παράγοντες και η κατάσταση των βλεννογόνων βελτιώθηκε, είναι απαραίτητο να ληφθούν απορροφητικές ουσίες. Με την απορρόφηση και την εξάλειψη των τοξινών από το σώμα, η ακόλουθη σύνθεση αντιμετωπίζει καλά: calamus, angelica, σπόρους λινάρι, ριζώματα και φύλλα elecampane, σαπούνι.

4 στάδιο. Εάν ο ασθενής έχει διάρροια, τα στυπτικά συστατικά που περιέχονται στις ρίζες της Bergie, του φλοιού δρυός και του σαμπρελνικού είναι ιδανικές. Επίσης, για την καταπολέμηση της διάρροιας, είναι αποτελεσματικό να χρησιμοποιείτε τους καρπούς του κερασιού, να πίνετε εγχύσεις με cinquefoil όρθια, καύση ρίζας.

Στάδιο 5 Όταν η δυσκοιλιότητα είναι απαραίτητη για να επισημανθεί ο τύπος της νόσου. Εάν η δυσκοιλιότητα συνοδεύεται από φούσκωμα, μετεωρισμός και σπασμούς, ο λόγος είναι η αργή κίνηση του σκαμνιού. Το μάραθο, ο γλυκάνισος και το κύμινο ενεργούν καταπραϋντικά στα εντερικά τοιχώματα, τα οποία μπορούν να παρασκευάζονται και να πίνουν ως τσάι. Αν, αντίθετα, τα κόπρανα είναι πάρα πολλά και τραυματίζουν τον πρωκτό, χρειάζονται ουσίες τόνωσης - γι 'αυτό μπορείτε να πάρετε μια συλλογή από euphorbia, buckthorn, προσθέστε ένα αγελαδινό, αλεξανδρινό φύλλο.

6 στάδιο. Τα περιτυλιγμένα βότανα είναι απαραίτητα για την προστασία των βλεννογόνων από τις επιβλαβείς επιδράσεις των παθογόνων οργανισμών. Κάνουν εγχύσεις και ζελέ. Μπορείτε να ετοιμάζετε και να επιμείνετε σε σπόρους λινάρι, marshals, elecampane, και dagil.

Στάδιο 7 Οι φυτικές εγχύσεις της τέφρας του βουνού, οι γογγυλόσποροι και η μαύρη σταφίδα, τα φύλλα φράουλας, η διαδοχή θα βοηθήσει στην εξάλειψη του beriberi, θα γεμίσει το σώμα με την ενέργεια, θα δώσει ζωτικότητα για την καταπολέμηση της δυσβολικώσεως και την πρόληψή της.

Συνδυάστε αποτελεσματικά βότανα και ζάχαρη γάλακτος. Συγκεκριμένα, το χαμομήλι μπορεί να βοηθήσει με εντερικές κράμπες, ομαλοποιεί τα κόπρανα και η λακτόζη θα αποκαταστήσει την ισορροπία των βακτηρίων στο εντερικό περιβάλλον. Η διάρροια αντιμετωπίζεται καλά με πλατάνιο. Για φούσκωμα μετά το φαγητό, καλό είναι να μασάτε σπόρους μάραθου. Ο συνδυασμός των γαλακτοκομικών προϊόντων με το σκόρδο αποτελεί αποδεδειγμένο φάρμακο για προβλήματα με την εντερική μικροχλωρίδα.