Τι να φάτε με δυσκοιλιότητα και πώς να φάτε

Πριν τρώτε με δυσκοιλιότητα, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο και έναν γαστρεντερολόγο. Τα τρόφιμα εξαρτώνται από τη μορφή της προβληματικής πράξης της αφόδευσης.

Σε κάθε περίπτωση, είναι απαραίτητο να τρώμε κλασματικά - 5-6 φορές την ημέρα. Αυτή η δίαιτα παρέχει τακτική παραγωγή περιττωμάτων.

Ιατρικές ενδείξεις

Ο ασθενής πρέπει να γνωρίζει ότι είναι αδύνατο να τρώτε με δυσκοιλιότητα, πώς να τρώτε σωστά. Όταν η δυσκοιλιότητα δεν συνιστάται να γίνεται γρήγορα για περισσότερο από 4 ώρες στη σειρά.

Μετά από νηστεία, ένα άτομο τρώει περισσότερο, και το φαγητό στάζει, τα ένζυμα δεν είναι σε θέση να τα αφομοιώσουν, γεγονός που προκαλεί ένα άλλο πρόβλημα της απολέπισης.

Όταν η δυσκοιλιότητα πρέπει να ξέρετε πώς να προετοιμάσετε καλά τα πιάτα. Δεν μπορούν να βράσουν μαλακά. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι εύκολο να μασήσουν. Δεν μπορείτε να φάτε βραστό φαγητό, καθώς συμβάλλουν στα ληθαργικά έντερα.

Η δυσκοιλιότητα περιλαμβάνει λαχανικά, φρούτα, μούρα στην καθημερινή διατροφή. Ο αριθμός τους θα πρέπει να υπερβαίνει τα 400 g. Μπορείτε να συνδυάσετε το κρέας με τα λαχανικά και τα πιάτα με δημητριακά με φρούτα.

Είναι απαραίτητο να τρώτε δημητριακά ολικής αλέσεως για δυσκοιλιότητα. Δεν μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή ζελέ, ζελέ, ζελέ. Διαφορετικά, η κίνηση των τροφίμων μέσω του εντέρου θα επιβραδυνθεί.
Πόσιμο

Η δυσκοιλιότητα χαρακτηρίζεται από μη συμμόρφωση με το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος. Σε αυτή την περίπτωση, τα κόπρανα αφυδατώνονται. Το πρωινό τσάι δεν τροφοδοτεί τα ρευστά αποθέματα.

Για να πέσει καλά η πέψη, πρέπει να πιείτε έως και 100 ml νερού ανά ώρα. Κατά μέσο όρο, καταναλώνονται μέχρι 2 λίτρα νερού ημερησίως.

Με ανεπαρκή ποσότητα νερού, οι πηκτίνες και οι ίνες δεν διογκώνονται, η διέγερση της τροφής μέσω των εντέρων δεν προκαλείται. Παράλληλα, οι τοξίνες δεν απορροφώνται, δημιουργείται σχηματισμός αερίου.

Οι ασθενείς με δυσκοιλιότητα συνιστάται να πίνουν χυμούς, νερό, μεταλλικό νερό. Απαγορεύεται να πίνετε ποτά με αέρια, λεμονάδα.

Διατροφή με ατονική μορφή

Εάν ο ασθενής τρώει μόνο εξευγενισμένα τρόφιμα, θα πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή τρόφιμα που διεγείρουν ενεργά τη δραστηριότητα των εντέρων. Στη διατροφή περιλαμβάνονται χονδροειδείς φυτικές ίνες, πηκτίνες, ίνες.

Μπορείτε να φάτε με πίτουρο δυσκοιλιότητας, ψωμί, δημητριακά. Είναι χρήσιμο να τρώτε ψωμί σίκαλης, φρούτα και λαχανικά. Τα λευκά πιάτα αλεύρων εξαιρούνται από το μενού.

Σε αυτή την περίπτωση, οι διατροφολόγοι συνιστάται να θεωρούν ότι η σύνθεση των λαχανικών περιλαμβάνει διαφορετική ποσότητα χρήσιμων ινών.

Είναι απαραίτητο να μειωθεί η κατανάλωση πατάτας όταν η δυσκοιλιότητα - το 1/3 της ποσότητας όλων των λαχανικών. Επιπλέον, αποκλείστε από το μενού τα προϊόντα φασολιών.

Τα καρότα, τα δαμάσκηνα, τα μήλα και τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι ενεργά προϊόντα για χαλάρωση του σκαμνιού. Από τη δυσκοιλιότητα πρέπει να καταναλώνετε 400 γραμμάρια διαφορετικών λαχανικών. Το καθημερινό μενού περιλαμβάνει 200 ​​γραμμάρια φρούτων με δέρμα. Μπορείτε να φάτε ψωμί ολικής άλεσης προσθέτοντας μέχρι 2 κουταλιές της σούπας στο ποτό. πίτουρο

Το κριθάρι κριθαριού βοηθάει στη δυσκοιλιότητα. Μπορούν να τρώγονται εναλλάξ κάθε πρωί. Τη νύχτα, μπορείτε να πιείτε τσάι με μέλι, να τρώτε αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα. Αυτά τα προϊόντα βράζονται πριν την κατανάλωση.

Τρόφιμα με σπαστική μορφή

Με σοβαρή κράμπες στα έντερα, τα προϊόντα που περιγράφονται παραπάνω αυξάνουν τον πόνο και άλλα συμπτώματα που χαρακτηρίζουν τη σπαστική δυσκοιλιότητα.

Με μια τέτοια διάγνωση, το κρέας και τα λαχανικά βράζονται έντονα. Τα προϊόντα με χονδροειδείς ίνες εξαιρούνται από το μενού. Σαλάτες ψιλοκομμένες, γεμισμένες με φυτικό έλαιο.

Μπορείτε να φάτε με κρέας και ψάρια γεμάτα με δυσκοιλιότητα. Τα φρούτα πρέπει να είναι τρυφερά, χωρίς φλούδες - ροδάκινα, γλυκά κεράσια, δαμάσκηνα. Μπορείτε να συμπεριλάβετε στο μενού χυμό με πολτό, βραστό χυλό, ζελέ.

Κατάλογος των τροφίμων που προκαλούν φούσκωμα:

  • πιάτα με λάχανο.
  • σπανάκι ·
  • σταφύλια ·
  • ραπανάκι με ραπανάκι.
  • σκόρδο με κρεμμύδια.

Από τη δυσκοιλιότητα θα βοηθήσουν τρόφιμα με τανίνες:

Προϊόντα που αναστέλλουν την περισταλτική στη δυσκοιλιότητα - σιμιγδάλι, χυλό ρυζιού, πουρέ πατάτας. Τα λιπαρά τρόφιμα αναστέλλουν επίσης την πέψη και την περισταλτικότητα. Μαργαρίνη, λαρδί, μαγιονέζα αποκλείονται από το μενού.

Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στα προϊόντα που ενισχύουν το επιτυγχανόμενο αποτέλεσμα. Οι ασθενείς συνιστώνται να καταναλώνουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Μπορείτε να πιείτε ημερησίως κεφίρ και γάλα. Αν ακολουθήσετε τις παραπάνω αρχές της διατροφής, μπορείτε να απαλλαγείτε από τη δυσκοιλιότητα σε 7 ημέρες.

Απόδοση ινών

Για την κανονική λειτουργία του κινητήρα, στο μενού συμπεριλαμβάνεται ίνα. Αυτή η ίνα απορροφά το υγρό, πρήξιμο, αυξάνοντας τον όγκο.

Η κυτταρίνη συμβάλλει στην κανονική λειτουργία των εντέρων, έτσι είναι αποτελεσματική κατά της δυσκοιλιότητας.

Με τη βοήθεια των φυτικών ινών σχηματίζεται φυσιολογική μικροβιοκίαση. Τα φυτικά τρόφιμα παρουσιάζονται με τη μορφή δημητριακών, ψωμιού, φρούτων και λαχανικών.

Αυτό το συστατικό θεωρείται η κύρια πηγή διαιτητικών ινών. Το πίτουρο μπορεί να καταναλωθεί με δυσκοιλιότητα ως βοηθητικό προϊόν.

Φρούτα και λαχανικά

Φρούτα και λαχανικά πλούσια σε υδατάνθρακες, βιταμίνες, οργανικά οξέα και διάφορα ιχνοστοιχεία βοηθούν στη δυσκοιλιότητα.

Οι ασθενείς που πάσχουν από δυσκοιλιότητα πρέπει να καταναλώνουν αυτά τα προϊόντα σε ποσότητα μεγαλύτερη από το ½ του ημερήσιου μενού.

Μπορείτε να φάτε σαλάτες, ωριμασμένες με φυτικό λάδι. Είναι απαραίτητο να απορρίψετε συντηρητικά. Την άνοιξη και το χειμώνα, ο ασθενής δείχνει την κατανάλωση αποξηραμένων φρούτων. Με δυσκοιλιότητα, έχουν θετική επίδραση στην εντερική κινητικότητα.

Τα δαμάσκηνα, τα αποξηραμένα βερίκοκα και τα σύκα συχνά συνιστώνται από τους γαστρεντερολόγους. Προ-εμποτισμένο για 15 λεπτά. Αποθηκεύστε τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να πλένονται καλά, καθώς είναι επικαλυμμένα με διοξείδιο του θείου.

Όταν η δυσκοιλιότητα αποτελεσματική θάλασσας, τα μήλα. Εκτός από τις ίνες, περιέχουν όλες τις διαιτητικές ίνες, συμπεριλαμβανομένης της λιγνίνης, οργανικά οξέα. Επηρεάζουν το σώμα με πολλούς συστατικούς, απαλά, με ασφάλεια.

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Για την πρόληψη και τη θεραπεία της προβληματικής πράξης αφόδευσης, εμφανίζονται τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Χαρακτηρίζονται από προβιοτικά αποτελέσματα.

Αυτό οφείλεται στην παρουσία βακτηρίων γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση - οξικό, γαλακτικό και βενζοϊκό οξύ. Το υπεροξείδιο του υδρογόνου εμποδίζει τη δραστηριότητα των παθογόνων μικροβίων.

Για τη δυσκοιλιότητα βοηθάει το ξινόγαλα και την ημερήσια κεφίρ. Το πρώτο προϊόν προετοιμάζεται εύκολα από τον εαυτό σας. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να φτιάξετε φρέσκο ​​γάλα ξινό. Το ξινόγαλα και η ημερήσια κεφίρ έχουν το ίδιο αποτέλεσμα.

Αυτά τα προϊόντα χρησιμοποιούνται για τη δυσκοιλιότητα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Οι γαστρεντερολόγοι συμβουλεύουν να πίνουν ξινόγαλα και κεφίρ το βράδυ.

Αυτή η σύσταση οφείλεται στην αργή απορρόφηση της καζεΐνης - της κύριας πρωτεΐνης γάλακτος. Ταυτόχρονα, υπάρχει η κατασταλτική επίδραση του γαλακτικού οξέος και άμεση επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα.

Μαγνήσιο και κάλιο

Συχνά οι ασθενείς βράζουν νερό για να εξαλείψουν τη μυρωδιά του χλωρίου. Οι γιατροί συμβουλεύουν να προτιμούν τις πηγές νερού στις οποίες είναι σίγουροι.

Από όλα τα διαλυμένα άλατα, τα άλατα μαγνησίου και καλίου είναι σημαντικά για το σώμα για δυσκοιλιότητα.

Το κάλιο συνεισφέρει στη μυϊκή σύσπαση, ενώ το μαγνήσιο παρέχει αγωγιμότητα σε νευρικές παλμίες. Αυτά τα μακροθρεπτικά συστατικά εισέρχονται στο σώμα από έξω - από ακατέργαστο νερό και διάφορα προϊόντα διατροφής.

Το κάλιο είναι σε σταφίδες, δαμάσκηνα, σύκα. Μερικές δημοφιλείς συνταγές προβλέπουν τη χρήση του μελιού ή την παρασκευή του, χρησιμοποιώντας πριν από τον ύπνο.

Το πρωί πρέπει να είναι πράξη αφόδευσης. Το κάλιο βρίσκεται σε μπανάνες, ψητές πατάτες, καρπούζια και χόρτα. Το μαγνήσιο βρίσκεται στα καρύδια, το φαγόπυρο, το κριθάρι.

Φυτικά έλαια

Αυτά τα προϊόντα έχουν τα ακόλουθα αποτελέσματα στην εντερική λειτουργία:

  • ανασταλτικό περισταλτικό αυξάνει.
  • μαλακώνει τα περιττώματα.
  • διεγερμένη εκκρινόμενη χολή.

Το μενού περιλαμβάνει για την επεξεργασία του αμυγδάλου, της ελιάς, του λιναρόσπορου, των σπόρων σταφυλιών, του καλαμποκιού. Αυτά τα προϊόντα καταναλώνονται κατά 1-3 κουταλάκια. πριν από τα γεύματα, 2-3 φορές την ημέρα.

Αυτά τα συστατικά εξαλείφουν την κατάσταση αποκλεισμού, εμπλουτίζοντας το σώμα με υγιή λίπη.

Απαγορευμένα προϊόντα

Ορισμένα προϊόντα προκαλούν δυσφορία στο έντερο. Το ανασταλτικό αποτέλεσμα έχει μια πατάτα με άμυλο. Η αργή προώθηση της χυμού είναι χαρακτηριστική για τα ιξώδη και τα βλεννώδη πιάτα.

Η αργή κίνηση του εντέρου είναι χαρακτηριστική των προϊόντων με τανίνη. Απαγορεύεται να πίνετε μαύρο τσάι, βατόμουρα, λωτός.

Σε περίπτωση διακοπής της λειτουργίας, τα καπνιστά, πικάντικα πιάτα και το σκόρδο επηρεάζουν αρνητικά το στομάχι. Ταυτόχρονα, η κατανάλωση οσπρίων είναι περιορισμένη.

Γαστρεντερολογία Συμβουλές

Οι γιατροί συμβουλεύουν να προσπαθήσουν να διορθώσουν το μενού και τις αλλαγές στον τρόπο ζωής για να αποκαταστήσουν την υγεία. Αυτή η θεραπεία είναι φυσική. Μερικές φορές αυτή η μέθοδος είναι αναποτελεσματική.

Ο ασθενής έχει συνταγογραφηθεί θεραπευτικοί χειρισμοί. Αποτελούνται όχι μόνο από τη διατροφή, αλλά και από τη λήψη καθαρτικών φαρμάκων, την άσκηση, την ψυχοθεραπεία. Ο ασθενής μπορεί να συνταγογραφήσει πρεβιοτικά.

Όταν οι ασθενείς με δίαιτα πρέπει να γνωρίζουν τα εξής:

  • ο αφρός είναι άλατα μαγνησίου και ασβεστίου.
  • οι διουρητικές ουσίες είναι εκείνα τα συστατικά που, όταν ληφθούν, θα υπερβούν τον όγκο του ενέσιμου υγρού.
  • μικροβιοκτόνο - μια συλλογή μικροοργανισμών που ζουν στο έντερο.
  • προβιοτική δράση - σχηματίζει μια μικροχλωρίδα σε ένα συγκεκριμένο περιβάλλον του σώματος. Για τα εντερικά προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που κανονικά ζουν στο παχύ έντερο και στο λεπτό έντερο.
  • τανίνες με δράση μαυρίσματος.

Οι επιστήμονες έχουν δείξει ότι πολλοί κάτοικοι του πλανήτη έχουν έλλειψη μαγνησίου από τα τρόφιμα. Η πιο εύπεπτη μορφή μαγνησίου είναι το κιτρικό άλας αυτού του μικροστοιχείου.

Κατά τον καθαρισμό και την επεξεργασία ορισμένων προϊόντων, χάνονται ορισμένα ποσοστά μαγνησίου:

  • αν ξεφλουδίζετε τις πατάτες, χάνετε μέχρι και το 35% του ιχνοστοιχείου.
  • άλεση κόκκων σε αλεύρι, μέχρι 78% του μαγνησίου χάνεται?
  • κατά τη διαδικασία καθαρισμού φαγόπυρο έχασε 79%?
  • όταν χάνεται το 70% του κριθαριού, χάνονται.
  • όταν κονσερβοποιημένα φασόλια έχουν χαθεί 56%, και καλαμπόκι - 60%.

Οι ασθενείς που πάσχουν από δυσκοιλιότητα πρέπει να πάρουν ζεστά λουτρά με επακόλουθο μασάζ. Αυτός ο χειρισμός γίνεται 1 φορά σε δύο ημέρες. Είναι απαραίτητο να καπνίζετε λιγότερο, αρνούμενος τον καφέ.

Παρουσίαση της ενεργού ζωής. Στην περίπτωση της σπαστικής μορφής του προβλήματος της αφαίρεσης, οι ασθενείς αρνούνται τα προϊόντα με φυτικές ίνες.

Πίνακας Pevzner αριθ. 3: πώς να τρώτε με δυσκοιλιότητα

Σε ορισμένες ασθένειες, μετά τη λήψη φαρμάκων ή απλώς παραβίαση της διατροφής, ένα άτομο μπορεί να αρχίσει να υποφέρει από μια εξαιρετικά δυσάρεστη κατάσταση - δυσκοιλιότητα. Είναι επικίνδυνο όχι μόνο επειδή παραβιάζει τον κατάλληλο κύκλο πέψης, αλλά και επειδή τα προϊόντα αποσύνθεσης και οι τοξίνες από συσσωρευμένες σκωρίες δηλητηριάζουν το σώμα, επιδεινώνουν την περισταλτικότητα και οδηγούν σε ατονία του εντέρου, αιμορροΐδες και άλλα σοβαρά προβλήματα. Η ανεξέλεγκτη πρόσληψη ενός καθαρτικού μπορεί επίσης να προκαλέσει πολύ βλαβερά αποτελέσματα, οπότε η δυσκοιλιότητα δεν είναι απλώς μια ενόχληση, αλλά μια κατάσταση που απαιτεί γρήγορη και σωστή θεραπεία.

Μιλήστε για το πώς να τρώτε με τη δυσκοιλιότητα. Η καλύτερη επιλογή είναι μια αλλαγή στη διατροφική συμπεριφορά, η οποία παρέχεται καλύτερα από τον λεγόμενο πίνακα 3 της Pevsner.

Ποια είναι η διατροφή №3 Pevzner

Τα λεγόμενα ιατρικά τραπέζια ή οι δίαιτες Pevzner ονομάζονται από τον σοβιετικό φυσιολόγο Pevzner, ο οποίος όχι μόνο ανέπτυξε, αλλά και τους εισήγαγε στο σύστημα του ιατρείου και της ιατρικής διατροφής. Κάθε μία από αυτές τις δίαιτες έχει σχεδιαστεί για μια συγκεκριμένη ασθένεια ή ομάδα ασθενειών και έχει σχεδιαστεί για να μεγιστοποιεί τη θρεπτική κατάσταση του ασθενούς και να ανακουφίζει την κατάστασή του.

Ο πίνακας θεραπείας αριθ. 3 αποδίδεται σε ασθενείς με πεπτικά προβλήματα, που συνοδεύονται από δυσκοιλιότητα. Ταυτόχρονα, οι ασθενείς αυτοί δεν πρέπει να έχουν οξεία ή χρόνια αλλοιώσεις του πεπτικού συστήματος - ένας τέτοιος ασθενής έχει συνταγογραφηθεί άλλη δίαιτα.

Ο στόχος της δίαιτας № 3 του Pevzner είναι να προωθήσει την πιο φυσική και ανώδυνη κίνηση του εντέρου χωρίς να ερεθίζει τους τοίχους του. Για το σκοπό αυτό, τα τρόφιμα πλούσια σε χονδροειδείς ίνες και ίνες φυτών εισάγονται στη διατροφή. Δρουν σαν ένα είδος βούρτσας, καθαρίζοντας μηχανικά τα έντερα και συμβάλλοντας στην αύξηση της περισταλτικότητας. Με μια τέτοια διατροφή, το σώμα σιγά σιγά συνηθίζει σε αυτό το είδος τροφής και αρχίζει να λειτουργεί σαν ρολόι. Ως αποτέλεσμα, η βελτίωση της πέψης, η εξαφάνιση των μετεωρισμών, ο κοιλιακός πόνος, η καούρα και η πρήξιμο, η απώλεια βάρους, η ανάκτηση ολόκληρου του σώματος, η αναζωογόνηση και ο καθαρισμός των δερματικών εξανθημάτων προσώπου και σώματος.

Για ποιο είναι αυτό το φαγητό;

Η θεραπευτική δίαιτα σύμφωνα με το Pevsner Νο. 3 συνταγογραφείται κυρίως για άτομα με χρόνια ατονία, εντερικό λήθαργο, τα οποία μπορεί να είναι κληρονομικής φύσης, που προκαλούνται από ακατάλληλη διατροφή, υπέρβαρο ή χειρουργική επέμβαση. Σκοπός της διατροφής αυτής είναι η καθιέρωση μιας φυσιολογικής διαδικασίας πέψης και αποβολής χωρίς τη χρήση καθαρτικών, τόσο εξωτερικών (υπό μορφή κλύσματος) όσο και εσωτερικών (δισκίων, αλάτων, βοτάνων και άλλων φαρμάκων καθαρτικού). Αποδεικνύεται ότι υπάρχουν τρόφιμα από τη δυσκοιλιότητα.

Πολύ συχνά, μια τέτοια δίαιτα είναι απαραίτητη για τους ανθρώπους που τρώνε απλά τη λανθασμένη διατροφή, προτιμώντας το γρήγορο φαγητό, τα γλυκά, τα αρτοσκευάσματα. Σύμφωνα με τις προσωπικές μου παρατηρήσεις, οι άνθρωποι αυτοί σπάνια τρώνε όχι μόνο φρέσκα ωμά λαχανικά, αλλά ακόμη και τα φρούτα παραμελούνται. Ως αποτέλεσμα, το σώμα ουσιαστικά δεν δέχεται ίνες και φυτικές ίνες, μπαίνει μόνο εξευγενισμένα τρόφιμα. Αυτοί οι άνθρωποι αποκομίζουν γρήγορα υπερβολικό βάρος και υπερβολίζουν όχι μόνο με το λίπος, αλλά και με μια ολόκληρη δέσμη διαφόρων προβλημάτων με την πέψη και την απέκκριση. Η δυσκοιλιότητα, η διάρροια, ο μετεωρισμός και η καούρα είναι οι συνηθέστερες συνθήκες τέτοιων ανθρώπων που θεραπεύουν αμείλικτα την υγεία τους, πιέζοντας μέσα τους κακώς βρώσιμα προϊόντα και μερικές φορές καθαρά σκουπίδια.

Πώς να φάτε με δυσκοιλιότητα

Εδώ στην αρχή πρακτικές συμβουλές για τις μητέρες των μωρών που πάσχουν από δυσκοιλιότητα.

Είναι καιρός να σταματήσετε τη δίαιτα με δυσκοιλιότητα.

Ανάλογα με την ηλικία, το βάρος και τον τύπο δραστηριότητας, η περιεκτικότητα σε θερμίδες της δίαιτας Νο 3 μπορεί να κυμαίνεται από 2.900 έως 3.600 kcal. Αυτοί οι δείκτες υποδηλώνουν ότι αυτή η δίαιτα ανήκει στην κατηγορία των πλήρων και παρέχει στο ανθρώπινο σώμα όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Σε μια τέτοια διατροφή, η απώλεια βάρους είναι δυνατή κυρίως λόγω του καθαρισμού του σώματος από τις τοξίνες. Τι πρέπει να φάτε για δυσκοιλιότητα;

Όσον αφορά τις αναλογίες πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων, κατανέμονται ως εξής:

  • Οι πρωτεΐνες για τα τρόφιμα πρέπει να κυμαίνονται από 100 έως 120 γραμμάρια, και μέχρι 55% πρέπει να είναι ζωικής προέλευσης, ενώ το υπόλοιπο 45% - λαχανικό.
  • Οι υδατάνθρακες πρέπει να συμπεριλαμβάνονται κατά μέσο όρο σε 400 - 450 g.
  • Το λίπος χρησιμοποιείται τόσο όσο η πρωτεΐνη, αλλά πρέπει να είναι από 30 έως 40% φυτικής προέλευσης.

Το μενού περιλαμβάνει μια ποικιλία προϊόντων που αποτελούν ένα ισορροπημένο πλήρες μενού.

Μυστικό νούμερο 1 από τη δυσκοιλιότητα

Τα έντερα θα σταματήσουν να είναι "τεμπέληδες" εάν πιείτε ένα ποτήρι ζεστό νερό για τη νύχτα με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.

Στην τροφή ενός ασθενούς που λαμβάνει διατροφή σύμφωνα με τη δίαιτα Νο 3, πρέπει να υπάρχουν τα ακόλουθα προϊόντα για δυσκοιλιότητα:

  • Γαλακτοκομικά προϊόντα: γιαούρτι και ημερήσια κεφίρ, τυρί cottage, τυρί, ξινή κρέμα, κρέμα γάλακτος.
  • Ολόκληρο το ψωμί με πίτουρο, το καλύτερο με τη μορφή τοστ ή κροτίδων, μπορεί απλά να στεγνώσει στον αέρα. Σε αυτό το ψωμί υπάρχει μικρή υγρασία, δεν συμβάλλει στη ζύμωση, αλλά αντίθετα, βοηθά στον καθαρισμό των εντέρων λόγω της μεγάλης ποσότητας ινών. Το ψωμί μπορεί να αντικατασταθεί με σίτο, βρώμη ή λινάρι, που πωλείται σε καταστήματα και φαρμακεία.
  • Σούπες: λαχανικά, όχι πλούσια, με πολλά λαχανικά, χόρτα, ζεστά ή διατηρημένα με απλή ψύξη, αλλά όχι ζεστά και κρύα.
  • Πλιγούρια με τη μορφή εύθριπτων πορφυρών, προτιμώντας το φαγόπυρο, το κριθάρι, το κεχρί και το κριθάρι.
  • Το κρέας είναι άπαχο και αρρωστημένο, συμπεριλαμβανομένων των πουλερικών.
  • Ζελέ και πιάτα πλημμύρας.
  • Παραπροϊόντα.
  • Ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σε διάφορες μορφές.
  • Λαχανικά, ως επί το πλείστον ωμά ή βρασμένα. Αυτά είναι τεύτλα, καρότα, διάφορα είδη λάχανων, κολοκύθα και κολοκυθάκια, ντομάτες, χόρτα.
  • Νωπά φρούτα και μούρα, τόσο ωμά όσο και μεταποιημένα, ιδίως μήλα, βερίκοκα, δαμάσκηνα. Τα φρούτα είναι κατά προτίμηση γλυκά.
  • Μαρμελάδες, μαρμελάδες, μαρμελάδες, καραμέλες φρούτων (από φυσικούς καρπούς, χωρίς βαφές και συντηρητικά).
  • Φυσικό μέλι.
  • Αποξηραμένα φρούτα: σύκα, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, ημερομηνίες σε περιορισμένες ποσότητες, εφόσον επιτρέπονται από το γιατρό. Τα αποξηραμένα φρούτα χύνεται καλύτερα με νερό τη νύχτα, αυτό το ζωμό μπορεί επίσης να είναι μεθυσμένο, ή μπορείτε να κάνετε κομπόστα από αυτά, uzvar.
  • Βότανα γοφούς και χαμομήλι, τσάι μέντας.
  • Φρέσκοι χυμοί από λαχανικά και φρούτα, συμπεριλαμβανομένων των μικτών (μήλο + καρότο, μήλο + πορτοκάλι + βερίκοκο, ντομάτα + τεύτλα + σέλινο κ.λπ.).

Όπως μπορείτε να δείτε, από μια τέτοια λίστα προϊόντων για δυσκοιλιότητα, μπορείτε εύκολα να δημιουργήσετε ένα πλήρες και νόστιμο μενού που όχι μόνο θα κορεστεί και θα ικανοποιήσει τις γευστικές ανάγκες μας, αλλά θα μας βοηθήσει επίσης να ξεφορτωθούμε ήσυχα από τα προβλήματα υγείας μας.

Μυστικό νούμερο 2 από τη δυσκοιλιότητα

Είναι απαραίτητο να ετοιμάζετε φρέσκο ​​πράσινο τσάι. Προσθέστε λίγο ζεστό γάλα και λίγο αλάτι. Όλα τα ανακατεύουμε και πίνουμε με άδειο στομάχι σε μικρές γουλιές. Αυτό είναι! Το πρόβλημα επιλύθηκε.

Φυσικά, με αυτό το τραπέζι θεραπείας, θα πρέπει να παρακολουθείτε την ποσότητα φαγητού που καταναλώνεται και να μην υπερκατανάλωση, καθώς και να τηρείτε τη διατροφή. Συνήθως, με μια τέτοια δίαιτα, η ποσότητα φαγητού χωρίζεται σε 6 δεξιώσεις, με την τελευταία πρόσληψη τουλάχιστον 3 ώρες πριν τον ύπνο. Η κλασματική διατροφή συμβάλλει στην καλύτερη πέψη των τροφίμων, στην επεξεργασία υψηλής ποιότητας και στην ταχεία και ανώδυνη εκκένωση των υπολειμμάτων.

Είναι πολύ καλό να συνοδεύει ένα τέτοιο μενού με εφικτές ασκήσεις, καθώς η φυσική κουλτούρα συμβάλλει στην ενίσχυση της περισταλτίας με την ενίσχυση του κοιλιακού τοιχώματος. Ένα ελαφρύ μασάζ της κοιλίας σε δεξιόστροφη κατεύθυνση χωρίς έντονη έκθεση διεγείρει επίσης την πέψη και την ταχεία απέκκριση των υπολειμμάτων.

Απαγορευμένα προϊόντα

Μαζί με χρήσιμα και συνιστώμενα προϊόντα υπάρχει ένας ολόκληρος κατάλογος απαγορευμένων τροφίμων. Πρώτα από όλα, είναι αλκοόλ σε όλες τις μορφές, λιπαρά τρόφιμα και κρέας, ψάρι και πουλερικά, λευκό ψωμί από ραφιναρισμένο αλεύρι, γλυκά γλυκά και γλυκά, σοκολάτα, κακάο και ισχυρό τσάι, καπνιστά προϊόντα, όλα τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, προϊόντα εργοστασιακής παραγωγής, και εξωθημένα πιάτα, πικάντικα, λιπαρά, πιπέρι και αλμυρά, φιλάκια και γευστικές σούπες. Η κατάργηση είναι το κόστος των ζυμαρικών διαφόρων τύπων, του ρυζιού, του σιμιγδαλιού και του πλιγούρι βρώμης, των έτοιμων σάλτσες και των πιάτων μαζί τους, ιδιαίτερα του λίπους, των απλών και των μαργαρίνων. Τα λαχανικά αντενδείκνυνται σε μανιτάρια, ραπανάκια και ραπανάκια, σκόρδο και χρένο, μουστάρδα. Τα φρούτα και τα μούρα που έχουν στυπτικό και συγκολλητικό αποτέλεσμα πρέπει επίσης να εξαιρούνται από τον κατάλογο των χρησιμοποιούμενων προϊόντων: τα κεράσια, τα βατόμουρα, τα κυδώνια και το ρόδι, τα αχλάδια, τα λουλούδια και το κοτσάνι, ιδίως με τη μορφή ζελέ, βραστά κρέμας και κρέμας βουτύρου.

Για να βελτιώσετε το σώμα σας, κάθε λογικός άνθρωπος πρέπει να αρνηθεί συνειδητά τα τρόφιμα με μια τεράστια λίστα τεχνητών ουσιών στη σύνθεση. Μια ποικιλία από πληρωτικά, σταθεροποιητές, γαλακτωματοποιητές και βαφές, καθώς και φοινικέλαιο και υδρογονωμένο φυτικό έλαιο φράζουν το σώμα μας και γίνονται μια από τις αιτίες της δυσκοιλιότητας.

Δείγμα μενού

Προκειμένου να αποφέρει οφέλη και να μην είναι μονότονη, οποιαδήποτε δίαιτα θα πρέπει να περιλαμβάνει μια ποικιλία από τρόφιμα και πιάτα από αυτά. Για το σκοπό αυτό, συντάσσεται ένα ειδικό μενού για κάθε ημέρα της εβδομάδας, το οποίο περιλαμβάνει όλα τα χρήσιμα προϊόντα σε διάφορους συνδυασμούς. Προκειμένου το σώμα να λειτουργήσει αρμονικά και ρυθμικά, στο σύνολό του, θα πρέπει να εκπαιδεύσετε τον εαυτό σας για να τρώτε σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο χρονοδιάγραμμα, να μην παραλείψετε τα γεύματα, να μην «φέρετε» και να μην τρώτε ξηρά.

Μυστικός αριθμός 3 από τη δυσκοιλιότητα

Τρώτε κάθε μέρα από 4 έως 6 κομμάτια δαμάσκηνων. Αυτή είναι μια εξαιρετική πρόληψη της δυσκοιλιότητας.

Αλλά λαμβάνοντας τέτοια χάπια όπως η ασπιρίνη, η ιβουπροφαίνη, τα συμπληρώματα σιδήρου (που συνταγογραφούνται για την αναιμία) και τα αντικαταθλιπτικά, προκαλούν καθυστέρηση στα κόπρανα. Θυμηθείτε αυτό!

Το ιδανικό παράδειγμα σωστής διατροφής είναι τα γεύματα σε πλούσιες οικογένειες τον δέκατο ένατο αιώνα. Στη συνέχεια, στο τραπέζι σε μια συγκεκριμένη στιγμή συγκεντρώθηκε ολόκληρη η οικογένεια και στα χρονικά διαστήματα κανείς δεν "βυθίστηκε" στο ψυγείο για ένα κομμάτι λουκάνικο ή μπέικον. Το ανθρώπινο σώμα συνήθιζε να γευματίζει την ώρα και τα τρόφιμα περιλάμβαναν αναγκαστικά διάφορα είδη σνακ, σαλάτες, πρώτο, δεύτερο και τρίτο μαθήματα, επιδόρπια και ποτά.

Για τη δίαιτα αριθ. 3 του Pevzner, μπορείτε να προτείνετε το ακόλουθο μενού μιας ημέρας ως δείγμα:

Πρωινό: χυλό με γάλα μέχρι 300 γραμμάρια, 150 γραμμάρια σαλάτας από τριμμένα καρότα και φρέσκο ​​λάχανο, το οποίο μπορεί να γεμίσει με μια κουταλιά ξινή κρέμα. Μπορείτε να πιείτε όλα αυτά με ένα μέσο φλιτζάνι καφέ με γάλα (μέχρι 200 ​​γραμμάρια).

Το δεύτερο πρωινό: ένα ζευγάρι μικρά γλυκά μήλα.

Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, το οποίο μπορεί να γεμιστεί με φυτικό έλαιο (μέχρι 400 γραμμάρια), βραστό ή στιφάδο τεύτλα (μέχρι 200 ​​γραμμάρια) με 50 γραμμάρια άπαχου βρασμένου ή βρασμένου κρέατος. Για επιδόρπιο, ζελέ φρούτων ή μούρων (120 g).

Μεσημεριανό: 50 γρ. Αποξηραμένων φρούτων, τα καλύτερα δαμάσκηνα, προγεμισμένα με νερό.

Δείπνο: χυλό φαγόπυρο 200 γραμμάρια, λαχανικό λάχανο 200 γραμμάρια, τυρί cottage, αδύναμο πράσινο τσάι.

Κατά την κατάκλιση: κεφίρ (μέχρι 200 ​​γραμμάρια).

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να φάτε έως και 40 γραμμάρια ζάχαρης, 10 γραμμάρια βούτυρο, 150 με 200 γραμμάρια λευκού και μαύρου ψωμιού.

Συνιστάται να προσπαθείτε να χρησιμοποιείτε μόνο φυσικά προϊόντα υψηλής ποιότητας, εάν ακολουθείτε τον αριθμό δίαιτας 3 στο σπίτι και όχι σε σανατόριο.

Φίλοι, τώρα ξέρετε πώς να τρώτε με δυσκοιλιότητα. Η σωστή χρήση και η ακριβής τήρηση αυτής της διατροφής θα συμβάλει στη βελτίωση της πέψης και στην απαλλαγή από τη δυσκοιλιότητα.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι η υγεία και η ευημερία μας εξαρτώνται από το τι τρώμε, γι 'αυτό να δώσουμε μεγαλύτερη προσοχή στα προϊόντα και τις επιλογές τους. Εξαλείφοντας τα επιβλαβή και στραγγαλιστικά προϊόντα από το μενού μας, μπορούμε όλοι να προστατεύσουμε τους εαυτούς μας και τους συγγενείς μας από πολλές ασθένειες και προβλήματα.

Ποια τρόφιμα συνιστώνται για τη δυσκοιλιότητα;

Με την κατανάλωση ορισμένων τροφίμων από τη δυσκοιλιότητα, μπορείτε να αντιμετωπίσετε ένα λεπτό πρόβλημα. Η δυσκοιλιότητα είναι μια κατάσταση του σώματος στο οποίο διαταράσσεται η διαδικασία της αφόδευσης εντός 48 ωρών. Το κύριο σύμπτωμα είναι η δυσκολία, η σπάνια και η ελλιπής εκκένωση του εντέρου, συνοδευόμενη από πόνο στην κοιλιά. Αυτή η παθολογία προκαλεί κολίτιδα, κήλη και αιμορροΐδες, οι έντονες προσπάθειες αφόδευσης οδηγούν στην ανάπτυξη πρωκτικών ρωγμών.

1 Αιτίες της ασθένειας

Ο λόγος για τη δυσκοιλιότητα γίνεται ακατάλληλος τρόπος ζωής και αναλφάβητη διατροφή. Το στρες και η κόπωση, η χαμηλή δραστηριότητα και η σνακ σε σάντουιτς αναπτύσσουν αυτή την παθολογία. Η συστηματική δυσκοιλιότητα οδηγεί σε δηλητηρίαση του σώματος, καθώς προκαλεί τις διαδικασίες της σήψη των κοπράνων στο έντερο. Τα σημάδια δηλητηρίασης είναι ζάλη, έλλειψη όρεξης και δερματικά εξανθήματα.

Υπάρχουν χρόνια και κατάσταση δυσκοιλιότητα. Το τελευταίο συμβαίνει για διάφορους λόγους, για παράδειγμα, όταν παίρνετε ορισμένα φάρμακα, εγκυμοσύνη, μια αγχωτική κατάσταση, αδυναμία να χάνετε έγκαιρα κλπ. Και δεν είναι μόνιμη. Η κατάσταση αυτή περνά από μόνη της ή με τη βοήθεια καθαρτικών. Η χρόνια δυσκοιλιότητα είναι μια κανονική καθυστέρηση των περιττωμάτων για περισσότερο από 3 ημέρες. Όταν εμφανιστεί μια μετακίνηση του εντέρου, εκκρίνεται μια μικρή ποσότητα ξηρών κοπράνων. Το κύριο σύμπτωμα είναι η συνεχής έλλειψη καθημερινής άδειας.

Εάν η αιτία της δυσκοιλιότητας δεν είναι ασθένεια, τότε μπορείτε να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα με μια ισορροπημένη διατροφή. Είναι απαραίτητο να ελαχιστοποιηθεί η χρήση των τροφίμων που προκαλούν τη συσσώρευση περιττωμάτων και να αυξηθεί η πρόσληψη πιάτων που διεγείρουν τη διαδικασία της αφόδευσης.

2 Ποτά από τη δυσκοιλιότητα

Το κύριο συστατικό της δίαιτας είναι η κατανάλωση ενός υγρού τουλάχιστον 1,5 λίτρα την ημέρα. Το πρωί με άδειο στομάχι είναι απαραίτητο να πιείτε ένα ποτήρι δροσερό νερό. Το κρύο θα βοηθήσει στην ενεργοποίηση του εντερικού βλεννογόνου και θα ξεκινήσει τη δουλειά του. Επιπλέον, το υγρό επηρεάζει την κατάσταση ολόκληρου του σώματος, γεμίζοντας τα έντερα, μαλακώνει τα υπολείμματα κοπράνων και ενθαρρύνει την εκκένωση του.

Μετά το πλύσιμο το πρωί πρέπει να πάρετε 1 κουταλιά της σούπας στο στόμα σας. l το ελαιόλαδο και ξεπλύνετε το στόμα, με δύναμη που κυνηγάει το υγρό, στη συνέχεια το καταπίνετε. Το λάδι θα ξεκινήσει το έργο των εντέρων, και το ξέπλυμα θα αντιμετωπίσει με φλεγμονή των ούλων και του λαιμού.

2 ώρες πριν τον ύπνο, πρέπει να πιείτε 1 φλιτζάνι ζεστό φρέσκο ​​κεφίρ. Τα βακτηρίδια που έχουν υποστεί ζύμωση γάλακτος θα βοηθήσουν στην κανονική λειτουργία του εντέρου. Θα προετοιμάσουν τα όργανα για την πρωινή διαδικασία της αφόδευσης. Αυτή η διαδικασία βοηθά στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας.

Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε ποτά φρούτων από μούρα με την προσθήκη μελιού, πράσινου τσαγιού και φυσικού καφέ, καθώς και τυχόν χυμούς που έχουν συμπιεστεί. Μπορείτε να κάνετε ειδικά ποτά που βελτιώνουν το έργο της περισταλτικής:

  1. Έγχυση λουλουδιών χαμομηλιού. Σε 1 φλιτζάνι ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας. l ξηρό χόρτο και ρίξτε βραστό νερό. Επιμείνετε σε ένα λουτρό νερού για 15 λεπτά. Καταναλώστε 20 λεπτά πριν από τα γεύματα για μισό φλιτζάνι ζωμό. Το χαμομήλι θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση του φούσκωμα και του σχηματισμού αερίου στα έντερα, επιπλέον, θα έχει μια γενική ενίσχυση για το σώμα.
  2. Φαρμακευτικό αφέψημα της τέφρας του βουνού. Σε ένα θερμό ζυθοποιείο των 500 ml 2 κουταλιές της σούπας. l rowan μούρα. Είναι απαραίτητο να αποδέχεστε 100 ml 5 φορές την ημέρα. Ο ζωμός συμβάλλει στην διουρητική και καθαρτική δράση, είναι αντισηπτικό, μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα και βελτιώνει την ανοσία του σώματος.
  3. Λεμόνι ποτό. 3 λεμόνι δαχτυλίδι χύστε το ζεστό νερό, προσθέτοντας 1 κουταλιά. μέλι Τέτοια λεμονάδα ενεργοποιεί την περισταλτική και βοηθά στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.

Τα κομμάτια με δαμάσκηνα και αποξηραμένα βερίκοκα θα καθορίσουν ένα λεπτό πρόβλημα. Είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε τη χρήση αλκοόλ και ανθρακούχων ποτών που περιέχουν συντηρητικά και βαφές.

3 Προϊόντα απαραίτητα για φυσιολογική λειτουργία του εντέρου

Κάθε τροφή φυτικής προέλευσης περιέχει ίνες που καθαρίζουν τα έντερα σαν ένα μαλακό σφουγγάρι. Είναι άφθονα σε μήλα, μπανάνες, βερίκοκα, καρότα, κολοκυθάκια, κολοκύθα και λάχανο.

Τα λαχανικά και τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν τόσο ωμά όσο και ψημένα. Χρήσιμα βινεγκρέτ με φυτικό λάδι, σαλάτες από φρέσκο ​​λάχανο και μήλα.

Τα φρέσκα πράσινα θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση του προβλήματος: άνηθο, μαρούλι, σέλινο και βασιλικό. Θα εμπλουτίσουν και θα διαφοροποιήσουν τα πιάτα, τη διακόσμηση και την ενίσχυση της γεύσης.

Η έλλειψη χοντρών ινών συμβάλλει στην ανάπτυξη χρόνιας δυσκοιλιότητας. Το μεγαλύτερο περιεχόμενό του είναι στα δημητριακά: πλιγούρι βρώμης, ρύζι, φαγόπυρο. Αν τα προβλήματα προκύπτουν πιο συχνά, πρέπει να καθίσετε για μια εβδομάδα σε μια διατροφή oatmeal-φαγόπυρο. Επιπλέον, το κουάκερ θα πρέπει να μαγειρευτεί από ολόκληρους κόκκους, και δεν αναμειγνύεται με νιφάδες με βραστό νερό.

Ενάντια στη δυσκοιλιότητα θα βοηθήσει το ψωμί από τους κόκκους με την προσθήκη πίτουρου, που είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο για τη δυσκοιλιότητα. Παίρνοντας στον εντερικό τοίχο, τονώνουν τη δουλειά τους, αφαιρώντας τις μάζες κοπράνων.

Τα αποξηραμένα φρούτα βελτιώνουν την περισταλτικότητα. Οι φίλοι της απόλαυσης μπορούν να προσπαθήσουν να φτιάξουν ένα πουρέ από αποξηραμένα φρούτα. Σε 0,5 kg εμποτισμένων αποξηραμένων βερίκοκων προσθέστε την ίδια ποσότητα σταφίδας, δαμάσκηνων και σύκων. Αλέστε όλα τα συστατικά χρησιμοποιώντας ένα μύλο κρέατος και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει, προσθέτοντας 5 κουταλιές της σούπας. l μέλι Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε και να ολοκληρώσετε την ημέρα με τη χρήση τέτοιων πατάτας. Μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο. Μπορείτε να το φάτε ως μαρμελάδα.

Οι υγρές χορτοφαγικές σούπες βοηθούν στην επιτάχυνση των κινήσεων του εντέρου. Προσθέτοντάς τα σε φυτικό έλαιο, μπορείτε να επιτύχετε ένα καθαρτικό αποτέλεσμα. Η χρήση του ιχθυελαίου, του βουτύρου, του φυτικού ελαίου και της ξινή κρέμας συμβάλλουν επίσης στην εργασία της περισταλτικής.

4 Γενικές αρχές της διατροφής

Σε περίπτωση δυσκοιλιότητας, είναι απαραίτητο να εξαιρούνται τα προϊόντα που προκαλούν την ενίσχυση των περιττωμάτων Δεν συνιστάται να καταναλώνετε λιπαρά κρέατα και καπνιστά κρέατα, λουκάνικα και κονσερβοποιημένα τρόφιμα, αρτοσκευάσματα και αρτοσκευάσματα από τη ζύμη. Είναι απαραίτητο να αποκλείσετε όλα τα πικάντικα καρυκεύματα, το σκόρδο, τα ραπάνια, καθώς και τα μανιτάρια, τα γογγύλια και τα κρεμμύδια.

Δεν μπορείτε να φάτε μούρα και φρούτα: dogwood, αχλάδι, κυδώνι, κεράσι, βακκίνιο και ρόδι. Πουρές πατάτας, ζυμαρικά και βραστά αυγά καθορίζουν την καρέκλα. Απορρίπτοντας αυτά τα προϊόντα, μπορείτε να απαλλαγείτε από τη δυσκοιλιότητα μέσα σε 2-3 από αυτά.

  • φάτε μικρές μερίδες 5-6 φορές την ημέρα.
  • χρησιμοποιήστε όσο το δυνατόν περισσότερο υγρό.
  • περιλαμβάνουν τα φρούτα και τα λαχανικά στη διατροφή.
  • ψήσιμο ή ατμό τροφίμων?
  • περιορίστε την πρόσληψη αλατιού.
  • την εξάλειψη της πρόσληψης αλκοόλ
  • τρώνε γαλακτοκομικά προϊόντα?
  • μειώστε την πρόσληψη υδατανθράκων στο σώμα, απορρίψτε το κρέας και τα αρτοσκευάσματα.

Με δυσκοιλιότητα, μπορείτε να κάνετε μασάζ στην κοιλιά. Αυτό θα ξυπνήσει τους μύες και θα βελτιώσει την πρόοδο των περιττωμάτων. Είναι απαραίτητο να πιέσετε μερικά λεπτά στην κάτω κοιλία με ένα δεξιόστροφο χέρι.

Ένας ενεργός τρόπος ζωής συμβάλλει στην εργασία των εντέρων, και ως εκ τούτου, βελτιώνει την αφόδευση. Είναι απαραίτητο να περπατήσετε περισσότερο στον καθαρό αέρα και να παίξετε αθλήματα. Προσκολλώντας σε μια απλή διατροφή, μπορείτε να απαλλαγείτε από τη δυσκοιλιότητα και να βελτιώσετε την ποιότητα ζωής.

Η σωστή διατροφή για τη δυσκοιλιότητα: τι μπορείτε και δεν μπορείτε να φάτε

Όπως και με άλλες παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, οι βασικές διατάξεις της διατροφής για τη δυσκοιλιότητα βασίζονται στις αρχές της κανονικότητας, της απόρριψης του γρήγορου φαγητού, των πρόωρων σνακ και της υγιεινής διατροφής. Ένας απαραίτητος παράγοντας για τη σωστή διατροφή σε περίπτωση δυσκοιλιότητας είναι η αυστηρή τήρηση του καθεστώτος κατανάλωσης οινοπνεύματος, διότι το υγρό (σε οποιαδήποτε μορφή) ενεργοποιεί τις λειτουργίες του εντέρου.

Οι βασικές αρχές της διατροφής για τη δυσκοιλιότητα

Οι βασικές αρχές της σωστής διατροφής για τη δυσκοιλιότητα είναι η ομαλοποίηση της διατροφής και η τήρηση μιας ειδικής δίαιτας. Είναι το καθεστώς και η διατροφή που εξαρτάται από την καλή λειτουργία του εντέρου και την ικανότητά του να εκκενώνεται τακτικά. Ως εκ τούτου, η διατροφή πρέπει να αποτελεί υποχρεωτική συνιστώσα της θεραπείας. Σε πολλές περιπτώσεις, η σωστή διατροφή για την εντερική δυσκοιλιότητα είναι αρκετή για να ομαλοποιήσει το σκαμνί.

Πώς να φάτε με δυσκοιλιότητα για να απαλλαγείτε από το πρόβλημα; Τα τρόφιμα για τη δυσκοιλιότητα πρέπει να είναι πλήρεις και ποικίλες. Η ημερήσια πρόσληψη βασικών θρεπτικών ουσιών πρέπει να είναι 400-450 g υδατανθράκων, 60-100 g πρωτεϊνών και 40-80 g λίπους. Επιπλέον, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η διατροφή περιέχει μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες, μακρο- και μικροθρεπτικά συστατικά.

Ποια τρόφιμα πρέπει να φάτε για δυσκοιλιότητα οποιασδήποτε αιτιολογίας; Στη διατροφή ενός ατόμου που πάσχει από αυτή την ασθένεια, θα πρέπει να υπάρχουν πολλές φυτικές ίνες (ουσίες έρματος που διεγείρουν την πέψη εν γένει και την περισταλτική του εντέρου ειδικότερα). Οι φυτικές ίνες προκαλούν μια γρήγορη αίσθηση πληρότητας, καταστέλλουν την όρεξη για μεγάλο χρονικό διάστημα και ταυτόχρονα περιέχουν λίγες θερμίδες. Οι φυτικές ίνες αυξάνουν τη μάζα των εντερικών περιεχομένων και τις αραιώνουν, επιταχύνοντας έτσι την απελευθέρωση των περιττωμάτων από τα έντερα.

Ωστόσο, μελετώντας το ζήτημα του πώς να τρώτε για τη δυσκοιλιότητα, θα πρέπει να δώσουν προσοχή στο γεγονός ότι οι τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες μπορεί να προκαλέσει μετεωρισμός (φούσκωμα), και τους ηλικιωμένους, και ακράτεια κοπράνων. Ως εκ τούτου, για την αύξηση του ποσοστού των ινών στη διατροφή θα πρέπει να είναι σταδιακά, πρώτα σε μικρές ποσότητες.

Συστήνοντας το είδος των τροφίμων που υπάρχουν για τη δυσκοιλιότητα, οι γιατροί πάντα συμβουλεύουν να ληφθεί υπόψη η ανταπόκριση του ατόμου σώματος σε ορισμένα προϊόντα: η αυξημένη τάση του σώματος για το φυσικό αέριο είναι καλύτερα να δίνουν το προβάδισμα σε πατάτες, φρέσκα λαχανικά και φρούτα, ελαχιστοποιώντας την κατανάλωση αρακά, φασόλια, λάχανο και το αλεύρι αρτοποιίας χονδροειδές άλεσμα.

Τι δεν μπορεί να φάει με δυσκοιλιότητα, συνοδεύεται από κοιλιακό άλγος και δυσπεψία; Σε αυτή την περίπτωση, δεν συνιστάται η χρήση πίτουρου και πλιγούρι βρώμης. Τα προϊόντα αυτά μπορούν επίσης να είναι μια αιτία της αυτο-πεπτικές διαταραχές, οπότε θα πρέπει πρώτα να ελέγξετε την αντίδραση του οργανισμού σε αυτά: φάτε μια μικρή ποσότητα πλιγούρι βρώμης ή πίτουρο ατμό σε βραστό νερό και να εκτιμήσει πώς ανταποκρίνεται το πεπτικό σας σύστημα.

Ποια τρόφιμα για φαγητό για δυσκοιλιότητα: τα σωστά τρόφιμα

Περίπου 25-30 γραμμάρια ινών θα πρέπει να καταναλώνονται ανά ημέρα. Για να πάρετε αυτό το ποσό των φυτικών ινών, θα πρέπει να φάτε περίπου 200 γραμμάρια λαχανικών και φρούτων, καθώς και 10-15 γραμμάρια ατμού πούπουλο. Η διόρθωση της ημερήσιας δόσης φυτικών ινών που περιέχονται στα τρόφιμα, με δυσκοιλιότητα, είναι καλύτερη από τη δική σας, με βάση τη δική σας ευεξία και την ανταπόκριση του οργανισμού στην εισαγωγή ινών στη διατροφή.

Τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της δυσκοιλιότητας πρέπει να περιέχουν τα ακόλουθα προϊόντα:

  • φρέσκα λαχανικά, φρούτα και μούρα (φασόλια, πατάτες, λάχανο, κολοκύθα, μπιζέλια, κρεμμύδια, πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, μαρούλι), ραπανάκι, γογγύλια, παντζάρια, αγγούρια, κεράσι, φράουλα και βατόμουρο).
  • αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σύκα, ημερομηνίες, πεπόνια) ·
  • κριθαράκι, σιτάρι κριθαριού και κεχρί, καθώς και καλαμπόκι, σιτάρι, κριθάρι και νιφάδες βρώμης.
  • ηλιόσποροι ·
  • ψωμί ολικής αλέσεως και ψωμί ολικής αλέσεως (πίτουρο).

Οι ίνες μαζί με το άμυλο ανήκουν στην ομάδα σύνθετων μη επεξεργασμένων υδατανθράκων. Εκτός από αυτά, υπάρχουν επίσης απλοί εξευγενισμένοι υδατάνθρακες - φρουκτόζη, σακχαρόζη, γλυκόζη, λακτόζη (ζάχαρη γάλακτος). Και αν η πρώτη ομάδα υδατανθράκων πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή όσο το δυνατόν περισσότερο, τότε η δεύτερη ομάδα υδατανθράκων πρέπει να προσπαθήσει να χρησιμοποιήσει το ελάχιστο ποσό.

Οι απλοί υδατάνθρακες χρησιμοποιούνται καλύτερα στη σύνθεση προϊόντων από τη δυσκοιλιότητα, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, καθώς και τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα σιτηρά δημητριακών. Τα ζυμαρικά περιέχουν μεγάλο αριθμό εύπεπτων υδατανθράκων και είναι προτιμότερο να τους απορρίπτετε ή να τις χρησιμοποιείτε σε πολύ περιορισμένες ποσότητες.

Τι μπορείτε να φάτε με δυσκοιλιότητα από προϊόντα αρτοποιίας; Το ψωμί είναι καλύτερο να τρώτε σίκαλη, πίτουρο ή ολικής αλέσεως. Είναι προτιμότερο να απορρίπτετε το φρέσκο ​​άσπρο ψωμί και τα γλυκά αρτοσκευάσματα, καθώς προκαλεί ζύμωση στα έντερα, επιβραδύνει την εκκένωση και μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη διεργασιών σαθρότητας κατά τη διάρκεια της στασιμότητας των εντερικών περιεχομένων.

Ένα σημαντικό μέρος της διατροφής είναι οι πρωτεΐνες. Βρίσκονται σε ζωικά προϊόντα: κρέας, ψάρι, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά. Οι σόγια, τα φασόλια και τα καρύδια περιέχουν φυτικές πρωτεΐνες, αλλά θεωρούνται κατώτερες λόγω της ατελούς περιεκτικότητας των απαραίτητων αμινοξέων. Μόνο αυτοί δεν αρκούν για να διατηρήσουν το φυσιολογικό μεταβολισμό και να διατηρήσουν όλες τις λειτουργίες του σώματος με τον βέλτιστο τρόπο. Ως εκ τούτου, η χορτοφαγία για τη δυσκοιλιότητα αντενδείκνυται.

Η μόνη εξαίρεση είναι η πρωτεΐνη σόγιας, η οποία περιέχει μια πλήρη σειρά από 22 απαραίτητα αμινοξέα. Αλλά για να το χρησιμοποιήσετε μόνο χωρίς πρόσθετη κατανάλωση ζωικών πρωτεϊνών συνιστάται για σύντομες περιόδους (για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια νηστείας).

Σε παραπροϊόντα, κονσερβοποιημένα κρέατα, λουκάνικα και λιπαρά κρέατα, η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι χαμηλή - περίπου 25%. Αλλά σε αυτά υπάρχουν πολλά κορεσμένα λίπη που αυξάνουν το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα και προκαλούν παχυσαρκία. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να μην τα χρησιμοποιήσετε, προτιμώντας άπαχο κρέας (κοτόπουλο, αρνί, μοσχάρι, κουνέλι, γαλοπούλα). Θα πρέπει επίσης σίγουρα να έχουν λιπαρά θαλάσσια ψάρια, στα οποία, εκτός από τις πρωτεΐνες, υπάρχουν άλατα φωσφόρου, νατρίου και καλίου, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία είναι απαραίτητα για τον σωστό μεταβολισμό και την καρδιαγγειακή υγεία.

Και τι είναι καλύτερα να τρώτε με δυσκοιλιότητα από τα γαλακτοκομικά προϊόντα; Οι γιατροί συστήνουν να χρησιμοποιήσουν σκληρό τυρί, cottage cheese, κεφίρ, ryazhenka. Είναι καλύτερα να απορρίπτετε το πλήρες γάλα, επειδή με τις εντερικές παθήσεις δεν είναι μόνο άχρηστο, αλλά προκαλεί επίσης στασιμότητα με διαδικασίες ζύμωσης.

Κατά το μαγείρεμα ενάντια στη δυσκοιλιότητα, πρέπει πάντα να δίνετε προσοχή στη μαγειρική επεξεργασία πρωτεϊνούχων τροφίμων: πρέπει να αποκλείεται το τηγάνισμα, μαγειρέψτε καλύτερα με το ψήσιμο, το βράσιμο, το βρασμό (συμπεριλαμβανομένου του ατμού). Επίσης, δεν μπορείτε να τρώτε καπνιστά πιάτα (για παράδειγμα, τα ψάρια είναι καλύτερα να τρώνε αλατισμένα ή ψητά).

Όσον αφορά τα λίπη, δεν μπορούν να εγκαταλειφθούν καθόλου, δεδομένου ότι αποτελούν σημαντικό συστατικό μιας πλήρους ανθρώπινης διατροφής. Επίσης, δεν είναι απαραίτητο να υπερβείτε το συνιστώμενο ημερήσιο ποσοστό κατανάλωσης. Όταν επιλέγετε τι να φάτε για δυσκοιλιότητα, προτιμήστε τα φυτικά λίπη: φυτικά έλαια, ξηροί καρποί που περιέχουν πολύ λίπος, σπόρους. Από ζωικά λίπη, συνιστώνται μόνο εκείνα που απαντώνται σε θαλάσσια ψάρια. Η κατανάλωση άλλων ζωικών προϊόντων που περιέχουν κορεσμένα λίπη - αυγά, συκώτι, λιπαρά κρέατα, πλήρες γάλα και βούτυρο - πρέπει να περιοριστεί στο ελάχιστο.

Τι τρόφιμα είναι δυσκοιλιότητα

Υπάρχουν ορισμένα προϊόντα από τα οποία μπορεί να εμφανιστεί δυσκοιλιότητα ακόμη και σε εντελώς υγιείς ανθρώπους. Πρέπει να εγκαταλειφθούν εντελώς ή να περιοριστεί σημαντικά η παρουσία τους στη διατροφή τους.

Παρακάτω είναι τα προϊόντα που δεν μπορούν να καταναλωθούν με δυσκοιλιότητα σε κάθε περίπτωση:

  • κονσερβοποιημένα κρέατα και ψάρια. Τα κονσερβοποιημένα λαχανικά δεν επηρεάζουν την εντερική λειτουργία, επομένως μπορούν να καταναλωθούν σε οποιαδήποτε λογική ποσότητα.
  • ραφιναρισμένα ποτά και τρόφιμα.
  • λευκό ψωμί, ζύμη, κέικ, γλυκά, μπισκότα κρέμας ·
  • πρωτεΐνες, αν κυριαρχούν στη διατροφή. Εάν ένα άτομο τρώει κυρίως γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας και προϊόντα ψαριών, αναπτύσσει δυσκοιλιότητα.
  • τα λαχανικά και τα φρούτα με ιδιότητες που δεσμεύουν ή προκαλούν ζύμωση (μύρτιλλο, κίτρινο, αχλάδι, κυδώνι, δρεπάνι, σκόρδο, μανιτάρια, ραπανάκι, κρεμμύδι, λάχανο).
  • ζωικά λίπη (λίπος προβάτου, λαρδί).
  • ζυμαρικά?
  • ισχυρούς ζωμούς κρέατος ·
  • φυσικό καφέ, έντονο μαύρο ή πράσινο τσάι, ζελέδες, κακάο.
  • γλυκά και σοκολάτες.
  • φυσικά κόκκινα κρασιά.
  • μήλων και χυμών σταφυλιών, οι οποίοι προκαλούν αυξημένο σχηματισμό αερίων και ως εκ τούτου δημιουργούν εμπλοκές της κυκλοφορίας στο έντερο, οι οποίες εμποδίζουν την απέκκριση των μαζών των κοπράνων.
  • έτοιμες σάλτσες (μαγιονέζα, κέτσαπ, κ.λπ.).

Τι να φάει και να πιει για τη δυσκοιλιότητα: καθαρτικό φαγητό

Έτσι τι να φάει και να πιει για δυσκοιλιότητα, να συμβάλει στην κίνηση του εντέρου; Ο αριθμός των προϊόντων που εξομαλύνουν τη λειτουργία εκκένωσης του παχέος εντέρου περιλαμβάνει:

  • αποξηραμένα φρούτα και νωπά φρούτα, εκτός από τα πλεκτά ·
  • λαχανικά σε οποιαδήποτε μορφή (βραστά, στιφάδο, ωμά). Ορισμένα λαχανικά (για παράδειγμα, πράσινα μπιζέλια) δεν συνιστώνται να τρώγονται ωμά, ενώ, μετά από θερμική επεξεργασία, μπορεί να είναι ακόμη χρήσιμα.
  • χυμοί λαχανικών και φρούτων με πολτό (εκτός από μήλα και σταφύλια) ·
  • μαρμελάδα, marshmallow, καραμέλα φρούτων, φυσικό μέλι?
  • ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  • θάμνος της θάλασσας

Τα πρώτα πιάτα πρέπει να μαγειρεύονται σε άπαχο κρέας ή ζωμό ιχθύων. Είναι βέλτιστο να τα μαγειρέψετε σε ζωμούς λαχανικών, στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέτοντας χωριστά μαγειρεμένα κομμένα άπαχα κρέατα.

Τα πιάτα με βάση το κρέας παρασκευάζονται από άπαχο κρέας με ψήσιμο, ψήσιμο ή βρασμό. Ψάρια καλύτερα στον ατμό. Τα αλατισμένα ψάρια πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή.

Κατά το μαγείρεμα, θα πρέπει να προτιμάτε τα φυτικά έλαια (ελαιόλαδο, ηλίανθο, καλαμπόκι, λινάρι, κολοκύθα), μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το βούτυρο.

Κάθε μέρα πρέπει να φάτε αυγό κοτόπουλου, βραστό μαλακό βράσιμο ή μαγειρεμένο με τη μορφή μιας ομελέτας (αντί πλήρους γάλακτος λίγο κεφίρ προστίθεται στην ομελέτα).

Το τυρί Cottage, η ξινή κρέμα και τα σκληρά τυριά στο τραπέζι σας πρέπει να είναι φρέσκα, μη όξινα και όχι πολύ λιπαρά. Είναι προτιμότερο να μαγειρεύετε από τα προϊόντα αυτά τα σκεύη, τα πουτίγκα, τα γλυκά (cheesecakes ή cheesecakes με κουνουπίδι). Είναι προτιμότερο να επιλέγετε μη αιχμηρές ποικιλίες τυριών χωρίς μπαχαρικά και γεύσεις. Όσο περισσότερο μπαχαρικά και γεύσεις στο τυρί, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα να έχει αρνητικό αντίκτυπο στο πεπτικό σύστημα.

Το τσάι πρέπει να πιείτε με γάλα ή κρέμα γάλακτος. Ο καφές πρέπει να είναι αδύνατος και με γάλα. Πρέπει να πίνετε άφθονο νερό (άνοιξη ή ορυκτό). Το πρωί με άδειο στομάχι είναι απαραίτητο να πιείτε ένα ποτήρι νερό και μόνο μετά από 20-30 λεπτά μετά από αυτό να προχωρήσετε στο πρωινό. Μπορείτε επίσης να μαγειρεύετε ζωμούς και κομπόστα άγριο τριαντάφυλλο, δαμάσκηνα, αποξηραμένα μήλα και άλλα αποξηραμένα φρούτα. Από τα οινοπνευματώδη ποτά είναι αποδεκτή η χρήση λευκών οίνων σταφυλιών.

Τρόπος διατροφής και κατανάλωσης για δυσκοιλιότητα: τι να φάτε και να πίνετε

Τώρα, όταν ξέρετε τι είδους διατροφή για δυσκοιλιότητα συνιστάται από τους γιατρούς, δώστε προσοχή στη σωστή διατροφή. Είναι προτιμότερο να προγραμματίσετε το μενού εκ των προτέρων για την επόμενη μέρα: έτσι θα είστε σε θέση να ελέγχετε όχι μόνο τη διατροφή σας αλλά και τον προϋπολογισμό σας. Η κατανάλωση θα πρέπει να είναι κλασματική, σε μικρές μερίδες, 5 φορές την ημέρα (πρωινό, μεσημεριανό γεύμα, δείπνο, δύο σνακ).

Το πρωινό δεν πρέπει ποτέ να χάσετε γιατί "θέτει τον τόνο" για το πεπτικό σύστημα ολόκληρης της ημέρας. Και πρέπει να έχετε πρωινό όχι "στο τρέξιμο", αλλά σε μια ήρεμη ατμόσφαιρα και χωρίς πάρα πολύ βιασύνη. Είναι καλύτερα να αναπτύξει τη συνήθεια να σηκωθεί το πρωί 15-20 λεπτά νωρίτερα, για να έχει χρόνο για ηρεμία, για να πάρετε πρωινό.

Τα δημητριακά και άλλα πιάτα με δημητριακά θα πρέπει να τρώγονται για πρωινό, επειδή για το σώμα να τα χωνέψει κανονικά, θα χρειαστεί πολύς χρόνος. Δίαιτα κουάκερ είναι μια κακή ιδέα, θα εμποδίσει την πέψη και να προκαλέσει το πρωί προβλήματα με το σκαμνί. Για μεσημεριανό γεύμα είναι πολύ επιθυμητό να φάτε το πρώτο πιάτο - σούπα, μπορς, σούπα λάχανου. Το δείπνο πρέπει να είναι ελαφρύ και εύκολο για το πεπτικό σύστημα. Τη νύχτα πριν από τον ύπνο, είναι καλύτερα να πίνετε 1 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι.

Δυστυχώς, δεν έχουν όλοι την ευκαιρία να τρώνε τακτικά και πλήρως: η εργασία, η μελέτη ή άλλες ανησυχίες σας εμποδίζουν να τρώτε έγκαιρα.

Ωστόσο, η δίαιτα με δυσκοιλιότητα πρέπει να προσπαθήσει να ομαλοποιήσει σε κάθε περίπτωση, δεν μπορείτε να παραλείψετε τα γεύματα, να έχετε ένα σνακ "στο τρέξιμο" ή το φαράγγι τη νύχτα μετά από μια ολόκληρη μέρα νηστείας. Εάν ζείτε σε αυτόν τον τρόπο - αυτό σημαίνει ότι η δυσκοιλιότητα προκαλείται μόνο από τη λάθος και ακανόνιστη διατροφή.

Δεν είναι μόνο η διατροφή, αλλά και το καθεστώς κατανάλωσης για τη δυσκοιλιότητα είναι σημαντικό: ένα υγιές άτομο πρέπει να καταναλώνει τουλάχιστον 2,5 λίτρα υγρού την ημέρα. Το ποσό αυτό περιλαμβάνει τόσο συνηθισμένο νερό και σούπες, τσάι, καφέ, χυμούς. Το βραστό νερό θα πρέπει να πιείτε τουλάχιστον 1-1,5 λίτρα την ημέρα.

Οι ηλικιωμένοι πρέπει να πίνουν λίγο λιγότερο, έτσι ώστε να μην επιβαρύνουν τα νεφρά και το καρδιαγγειακό σύστημα με υπερβολικό υγρό. Τη νύχτα, είναι καλύτερο να μην πίνετε νερό, έτσι ώστε να μην προκαλέσει την εμφάνιση οίδημα.

Τι τρόφιμα πρέπει να είναι κατά τη διάρκεια της δυσκοιλιότητας

Εξαιρετική καθαρτική τροφή για δυσκοιλιότητα είναι φρέσκα φρούτα, λαχανικά, αποξηραμένα φρούτα, γιαούρτι ή κεφίρ. Αυτά τα προϊόντα είναι ιδανικά για σνακ. Για παράδειγμα, το πρώτο σνακ (δεύτερο πρωινό) μπορεί να αποτελείται από 2 μήλα ή 1 φλιτζάνι κεφίρ, το δεύτερο σνακ (απογευματινό σνακ) - από 50-100 γραμμάρια αποξηραμένων φρούτων ή 100 γραμμάρια μη όξινο τυρί cottage.

Την ημέρα, θα πρέπει να φάτε περίπου 500 γραμμάρια φρέσκων φρούτων και λαχανικών και οι γιατροί προτείνουν πριν από κάθε κύριο γεύμα (πρωινό, μεσημεριανό και δείπνο) να φάτε πρώτα 100 γραμμάρια φρέσκων λαχανικών ή φρουτοσαλάτας. Ως σάλτσα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ξινή κρέμα, χυμό λεμονιού, φυτικό έλαιο. Το πρωί με άδειο στομάχι, αφού πίνετε ένα ποτήρι νερό, μπορείτε να φάτε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι ή ωμά τριμμένο καρότο - αυτό βοηθά στην ομαλοποίηση της πέψης και, ως εκ τούτου, αδειάστε τα έντερα.

Θα χρειαστεί να εγκαταλείψουμε το γρήγορο φαγητό, τα τρόφιμα με ευκολία (ζυμαρικά, ζυμαρικά, μαρμελάδες και τηγανίτες) και λουκάνικα με λουκάνικα. Τα τρόφιμα αυτά είναι πολύ επιβλαβή για το πεπτικό σύστημα. Επιπλέον, έχει πάρα πολύ λίπος και άμυλο. Εάν δεν μπορείτε να μαγειρέψετε στο σπίτι ένα πλήρες πιάτο, είναι καλύτερα να περιορίσετε τον εαυτό σας με μια σαλάτα ή απλά φρούτα.

Αλλά εδώ υπάρχει και μια άλλη ακραία κατάσταση: ένας άνθρωπος, που δεν μπορεί να μαγειρεύει συνεχώς για τον εαυτό του, αρχίζει να αλλάζει σνακ και μια διατροφή λαχανικών. Αυτό είναι επίσης λάθος, διότι το πεπτικό σύστημα και ολόκληρο το σώμα για κανονική κανονική εργασία απαιτεί μια κανονική διατροφή και μια διατροφή που θα περιέχει όλες τις θρεπτικές ουσίες - πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίπη.

Τι τρόφιμα να συμπεριλάβει στη διατροφή για τη δυσκοιλιότητα

Γεια σας, αγαπητοί αναγνώστες. Η ακοή για ένα τέτοιο πρόβλημα, όπως η δυσκοιλιότητα, δεν είναι ευχάριστη, αλλά είναι ακόμα χειρότερο να αντιμετωπίσει αυτή τη διάγνωση άμεσα. Ο τρόπος ζωής μας μαζί σας αναπόφευκτα οδηγεί σε αυτό το πρόβλημα. Είναι απαραίτητο να γυρίσουμε και να καταστεί σαφές τι ακριβώς προκαλεί προβλήματα με τα έντερα και το στομάχι. Είναι όλα σχετικά με τα προϊόντα. Κάθε μέρα στη σύνθεσή τους ένα άτομο μπορεί να βρει όλο και λιγότερο φυσικά συστατικά. Τα βαριά τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν πολλές ασθένειες, αλλά το πεπτικό σύστημα υποφέρει πολύ από αυτό. Ένας σημαντικός ρόλος διαδραματίζει ένα σύνολο προϊόντων που χρησιμοποιεί ένα άτομο, που πάσχουν από δυσκοιλιότητα. Επίσης, επηρεάζει το έργο και τον τρόπο ζωής του σώματος. Το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας είναι αρχικά αόρατο, αλλά γενικά - παγκόσμιο. Απαλλαγείτε από τη δυσκοιλιότητα και τις δυσάρεστες αισθήσεις που θα βοηθήσουν στην σωστή διατροφή και έναν ενεργό τρόπο ζωής.

Οι γιατροί διαπίστωσαν ότι τα σταθερά σνακ, η κακή διατροφή, η χαμηλή κινητικότητα και η έλλειψη ύπνου συμβάλλουν στην εντερική μόλυνση, η οποία οδηγεί σε δυσκοιλιότητα.

Μερικές φορές ένα άτομο αναπτύσσει δυσκοιλιότητα από την παιδική ηλικία, όταν οι γονείς δεν ελέγχουν το καθεστώς του παιδιού. Σε μια συνειδητή εποχή, ένα τέτοιο άτομο μπορεί να πάσχει από μόνιμη δυσκοιλιότητα και ταυτόχρονα να κατανοεί τον πλήρη κίνδυνο αυτού του προβλήματος.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε στο δρόμο για ανάκαμψη είναι να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο. Ένας έμπειρος γιατρός θα σας πει τι να κάνετε σε περίπτωση δυσκοιλιότητας, και όχι μόνο να καλέσετε τα προϊόντα που οδηγούν στη δυσκοιλιότητα, αλλά επίσης να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα μενού για κάθε ημέρα.

Αιτίες δυσκοιλιότητας σε ενήλικες και παιδιά

Η δυσκοιλιότητα είναι μια καθυστέρηση εκκένωσης που εμφανίζεται περιοδικά ή σε συνεχή βάση. Η δυσκοιλιότητα μπορεί να θεωρηθεί στάσιμη κόπρανα στο έντερο για περισσότερο από 48 ώρες. Ταυτόχρονα, ο ασθενής μπορεί επίσης να αισθάνεται πόνο κατά την εκκένωση, η οποία μερικές φορές πραγματοποιείται με αιμορραγία.

Αφού φτάσουν τα τρόφιμα στο λεπτό έντερο, τα τρόφιμα που τρώγονται σε ορισμένα στοιχεία διασπώνται και απορροφώνται από τα τοιχώματα του λεπτού εντέρου στο αίμα.

Μετά από αυτό, το υπόλοιπο της τροφής εισέρχεται στο παχύ έντερο, στο οποίο απορροφά όλο το υγρό, επεξεργάζοντας έτσι τη μάζα των τροφίμων από τα μικρόβια. Έτσι δημιουργούνται οι μάζες κοπράνων.

Τελικά, τα κόπρανα βγαίνουν από τον πρωκτό.

Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε πώς το σώμα μας επεξεργάζεται τα τρόφιμα. Μερικές φορές οι άνθρωποι αδυνατούν να κατανοήσουν τη σημασία του τι συμβαίνει χωρίς ένα σαφές παράδειγμα. Η μετάδοση αυτών των πληροφοριών σε όλους, ειδικά σε περιόδους κατά τις οποίες το φαγητό γίνεται λατρεία, είναι απαραίτητο.

Όταν ένα άτομο δεν είναι πλέον σε θέση να αδειάσει τον εαυτό του, εμφανίζεται δυσκοιλιότητα. Σε αυτό το σημείο, ολόκληρο το σώμα υποφέρει, αρχίζει να λειτουργεί εσφαλμένα.

Όλες οι τοξικές ουσίες που περιέχονται στις μάζες των κοπράνων αρχίζουν να απορροφώνται στο ανθρώπινο σώμα με νέο τρόπο και αυτό είναι πολύ επικίνδυνο.

Πρώτα απ 'όλα, μια τέτοια ανεπαρκής εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα επηρεάζει την ευημερία του ασθενούς.

Η κύρια αιτία της δυσκοιλιότητας είναι:

✔ Η έλλειψη ινών και νερού στο ανθρώπινο σώμα, ειδικά οι ηλικιωμένοι, υποφέρουν, καθώς οδηγούν και σε καθιστική ζωή.

✔ Σε ενήλικες, μπορεί επίσης να υπάρχει κάποιο πρόβλημα με την εκκένωση λόγω της πρόσληψης διαφόρων φαρμάκων, συμπεριλαμβανομένων των αντικαταθλιπτικών και των χειρότερων φαρμάκων.

✔ Συχνά εμφανίζεται δυσκοιλιότητα σε άτομα με αυξημένο θυρεοειδή, διαβήτη και κακό μεταβολισμό.

✔ Μερικές φορές δυσκοιλιότητα μπορεί να συμβεί ακόμη και με βάση την ψυχολογική δυσφορία και την κατάθλιψη. Οι άνθρωποι που είναι πιο ήρεμοι, τουλάχιστον υποφέρουν από διαταραχές στη δραστηριότητα του πεπτικού συστήματος.

Στην παιδική ηλικία, η δυσκοιλιότητα είναι κοινό πρόβλημα, ειδικά εάν οι γονείς προτιμούν να μην προσέχουν το μωρό, τη διατροφή του και το άδειασμα του.

Αλλά αυτή είναι η λανθασμένη θέση, αφού στα παιδιά τα προβλήματα με τα έντερα σχετίζονται άμεσα με τα ψυχολογικά προβλήματα, πολύ συχνά. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, μια τέτοια αμέλεια εκ μέρους των γονέων μπορεί να οδηγήσει το παιδί σε μόνιμη διακοπή του σώματος στο μέλλον.

Για υπεύθυνους γονείς δεν θα είναι δύσκολο να μάθετε πόσες φορές την ημέρα το παιδί τους πηγαίνει στην τουαλέτα. Σύμφωνα με αυτούς τους υπολογισμούς, θα γίνει σαφές εάν το παιδί είναι δυσκοιλιζόμενο ή όχι.

Για ένα βρέφος κατά τον πρώτο μήνα ζωής, η καθημερινή εκκένωση 10-12 φορές θεωρείται ο κανόνας. Μαμά μωρό αρκετά για να μετρήσει την καρέκλα μετά από κάθε σίτιση.

Εάν το μωρό τρώει μείγματα, τότε μπορεί να χάλια περίπου 1-2 φορές την ημέρα. Έτσι, αν τρώτε ένα μωρό με δημητριακά, δεν εκπλαγείτε ότι δεν είναι επαρκώς αδειάσει. Ένα παιδί που ωριμάζει πηγαίνει στην τουαλέτα "μεγάλο" ακόμα και λιγότερο 1 φορά την ημέρα.

Όσον αφορά τα κόπρανα στα μωρά: είναι υγρό, αν οι γονείς παρατηρούν ότι το παιδί αφήνει περιττώματα στην τουαλέτα με τη μορφή "λουκάνικων", πράγμα που σημαίνει ότι στο μέλλον το μωρό μπορεί να υποφέρει από συχνή δυσκοιλιότητα.

Οι κύριες αιτίες της δυσκοιλιότητας στα παιδιά

Η πιο συνηθισμένη αιτία παραβιάσεων στην τουαλέτα τουαλέτας είναι:

✔ Εσφαλμένη διατροφή.

✔ Επηρεάζει το σκαμνί και τις συχνές αλλαγές των τύπων γάλακτος, καθώς και την απότομη μετάβαση από το θηλασμό στη σίτιση με μη μητρικό γάλα. Το φορτηγό τροφής του παιδιού δεν είναι έτοιμο να πειραματιστεί με τρόφιμα, ειδικά εάν η διατροφή αλλάζει πολύ συχνά και γρήγορα.

✔ Μια άλλη αιτία δυσκοιλιότητας είναι μια ανεπαρκής ποσότητα νερού στο σώμα του μωρού.

✔ Η δυσκοιλιότητα εμφανίζεται με βάση ψυχολογικά προβλήματα, για παράδειγμα, όταν ένα παιδί είναι ντροπιασμένο να χτυπά σε ένα νηπιαγωγείο ή είναι πολύ εκφοβισμένο πηγαίνοντας στην τουαλέτα.

✔ Η λήψη ορισμένων φαρμάκων και ψυχρών ασθενειών με υψηλό πυρετό μπορεί επίσης να περιπλέξει τη διαδικασία εκκένωσης ενός παιδιού.

Ατονική (υποτονική) και σπαστική δυσκοιλιότητα

Ανάλογα με τη σημασιολογία και τους λόγους που προκαλούν δυσκοιλιότητα, οι γιατροί τους χωρίζουν σε δύο κατηγορίες. Κατανομή της ατονικής και σπαστικής δυσκοιλιότητας. Προκαλούνται από διάφορους παράγοντες.

Η ατονική δυσκοιλιότητα οφείλεται στους αδύναμους εντερικούς μυς. Όταν ο εντερικός τόνος εξαφανιστεί, γίνεται αδύναμος και το κόπρανο αρχίζει να περνά μέσα από το έντερο πολύ αργά. Δυσκολία στην κίνηση των περιττωμάτων σε ένα άτομο προκαλεί πόνο στο σκαμνί.

Συχνά, η ατονική δυσκοιλιότητα μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο ανθρώπινο σώμα υπό μορφή πρωκτικών ρωγμών. Ένα άτομο αρχίζει να αισθάνεται όχι μόνο δυσφορία, αλλά και πόνο.

Ο λόγος για την ατονική δυσκοιλιότητα, κατά πρώτο λόγο, οι εμπειρογνώμονες καλέσουν καθιστική ανενεργή εργασία και ακατάλληλη διατροφή. Οι περισσότεροι μπορεί να είναι προσωπικό γραφείου ασθενείας.

Σπαστική δυσκοιλιότητα εμφανίζεται με βάση τα ψυχολογικά προβλήματα. Οι διαταραχές στο νευρικό σύστημα λόγω των συνεχών καταστάσεων άγχους επηρεάζουν την πέψη. Σε ασθενείς με κοιλιακή διάταση, μυρμήγκιασμα, δυσφορία.

Μια τέτοια δυσκοιλιότητα προκαλεί υπερβολική ποσότητα αερίου. Ο Cal έχει μια στερεή μορφή. Αφαιρέστε την ταλαιπωρία μπορεί να χρησιμοποιεί ένα ζεστό μπάνιο ή το μαξιλάρι θέρμανσης. Να είστε βέβαιος να επικοινωνήσετε με τον διαιτολόγο σας για το διορισμό μιας δίαιτας.

Ποια θα πρέπει να είναι η διατροφή με δυσκοιλιότητα

Πιο συχνά, οι άνθρωποι άρχισαν να αποκαλούν δυσκοιλιότητα μια «ασθένεια του πολιτισμού», αν και δεν έχει γίνει ακόμη αποδεκτή στην κοινωνία για να συζητήσει αυτό το λεπτό θέμα. Ο ρυθμός της σύγχρονης ζωής μας οδηγεί πραγματικά στο πρόβλημα της δυσκοιλιότητας. Οι άνθρωποι sutra τρέχουν να εργαστούν.

Τώρα δεν δουλεύουν όλοι με ένα μεσημεριανό διάλειμμα και μέχρι έξι το βράδυ. Πολλοί είναι στα πόδια τους για τουλάχιστον δέκα ώρες εργασίας. Δεν υπάρχει χρόνος για να τρώτε υγιεινά τρόφιμα, σώζει τους σκληρούς εργάτες μόνο σνακ με τη μορφή σάντουιτς.

Το χειρότερο και ο υποσιτισμός μπορεί να είναι μόνο άγχος και υπερβολική εργασία. Είναι αρκετά στη ζωή του κάθε ανθρώπου. Στην εργασία, στο δρόμο και στις δημόσιες συγκοινωνίες, περιμένουμε το άγχος.

Είναι σημαντικό να θυμάστε: πρέπει να τρώτε κλασματικά. Αυτό είναι: φάτε σε μικρές μερίδες, αλλά σχετικά συχνά (περίπου 5-6 φορές την ημέρα, τουλάχιστον)!

Ποιες τροφές πρέπει να συμπεριλάβετε στη δυσκοιλιότητα στη διατροφή

Αρκετά περίεργα, αλλά κυρίως οι γυναίκες υποφέρουν από δυσκοιλιότητα. Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας είναι να τον προειδοποιήσει, αλλά από τότε που έχει προκύψει, πρέπει να αγωνιστεί.

Η καλύτερη μέθοδος είναι η σωστή διατροφή και μια προσεκτικά μελετημένη διατροφή.

Λαχανικά, φρούτα, χυμοί

Η κύρια θέση στον κατάλογο των προϊόντων που μπορούν να προσαρμόσουν τα τρόφιμα καταλαμβάνεται από λαχανικά και φρούτα.

Θα είναι χρήσιμο να προσθέσετε στη διατροφή των αποξηραμένων φρούτων, όπως αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα και σύκα. Εάν σε ξηρή μορφή δεν σας προσελκύσουν, προσπαθήστε να προετοιμάσετε το κομπότ που βασίζεται σε αυτά.

Στη συνέχεια, εξετάστε τα φρέσκα λαχανικά. Από αυτά μπορείτε να φτιάξετε ποικιλία χυμών και ποτών καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Τα καρότα, τα τεύτλα, τα μήλα, τα πορτοκάλια και άλλα είναι κατάλληλα για χυμούς. Μπορεί να είναι μια εξαιρετική ελαφριά διατροφή. Μην ξεχνάτε τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Εάν έχετε δυσκοιλιότητα στο χώρο εργασίας, προσπαθήστε να πίνετε ένα ποσοστό κεφίρ. Απλά έρχεστε να βοηθήσετε την ξινή κρέμα και το βούτυρο.

Κάντε τη συνήθεια να τρώτε χυλό. Βράζουμε φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης στο νερό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο φυτικό λάδι στο τελικό προϊόν.

Για πάντα πρέπει να εγκαταλείψουμε τα ημιτελικά προϊόντα. Μόνο φρέσκα προϊόντα! Ψιλοκομμένο χυλό με ελαιόλαδο και αλάτι λιγότερο.

Οι φίλοι των αλατισμένων λιπαρών ψαριών μπορούν να το φάνε, να μουσκεύουν λίγο πριν. Είναι απαραίτητο να τρώτε ψάρια, παράλληλα να πίνετε αρκετό νερό.

Μια άλλη επιλογή που θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από δυσκοιλιότητα, ήρθε με τις γιαγιάδες μας. Στην παιδική ηλικία, πολλοί από εμάς μπορούσαμε να δώσουμε στη γιαγιά μας να τρώει αποξηραμένο ομφαλό κοτόπουλου. Σε μικρές ποσότητες, αυτό το προϊόν εναλλακτικής ιατρικής βοήθησε πραγματικά να πάει κανονικά στην τουαλέτα. Εάν οι γιαγιάδες σας είναι ζωντανές, ζητήστε τους βοήθεια, αλλά θυμηθείτε ότι η αυτοθεραπεία μπορεί να προκαλέσει επιπλοκές.

Νερό το πρωί με άδειο στομάχι

Καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας ενεργά. Ξεκινήστε το πρωί με ένα ποτήρι ζεστό βραστό νερό. Στο νερό, μπορείτε να πιέσετε το χυμό του λεμονιού, τότε θα γίνει πιο νόστιμο και πιο εύκολο να χωνέψει από το σώμα. Στην εργασία, ετοιμάστε μια ελαφριά σαλάτα από καρότα ή τεύτλα. Η ξινή κρέμα μπορεί να προστεθεί στα καρότα, και λίγο λαχανικό μπορεί να προστεθεί σε σαλάτα λαχανικών.

Όταν η δυσκοιλιότητα είναι σημαντική για την παρακολούθηση της στάθμης του νερού στο σώμα. Θα πρέπει να περιορίσετε τον εαυτό σας στην αγορά λεμονάδων, είναι καλύτερα να ετοιμάσετε φρέσκα φρούτα ή χυμούς. Εάν δεν έχετε χρόνο για το μαγείρεμα, ρίξτε ένα απλό βρασμένο νερό στη φιάλη για εργασία.

Για πολλούς ανθρώπους, το τσάι με γάλα και καφέ είναι ζωντάνια από τη δυσκοιλιότητα. Αυτά τα ποτά προκαλούν την ταλαιπωρία στην τουαλέτα στους περισσότερους ασθενείς.

Εγκεφάλους, κεριά, λαϊκές θεραπείες

Η δυσκοιλιότητα μπορεί να αντιμετωπιστεί με λαϊκές θεραπείες. Αλλά, δεν είναι λιγότερο γνωστή η χρήση κλύσματος και υπόθετων για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Αυτή η μέθοδος θεραπείας είναι αποτελεσματική, αλλά η επίδρασή της είναι μία φορά.

Αν αποφασίσετε να συμπεριφέρεστε μόνοι σας, τότε θα πρέπει να δοκιμάσετε μερικές συνταγές από την εναλλακτική ιατρική. Για παράδειγμα, σαλάτα φασολιών, καρότα μπρόκολου και λάχανο. Όλα τα συστατικά πρέπει να κοπούν και να αναμιχθούν. 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά είναι αρκετή για να κάνει το πιάτο έτοιμο.

Όσοι δεν μπορούν να αρνηθούν τον εαυτό τους γλυκό, να απαλλαγούν από το βάρος στο στομάχι θα βοηθήσουν το κέικ που φτιάχνεται από το πίτουρο. Έχοντας φάει ένα τέτοιο cupcake, μπορείτε γρήγορα να το αδειάσετε. Μερικές φορές για να αντέξει, δεν υπάρχει περισσότερη δύναμη, τότε λαϊκές θεραπείες, όπως και καμία άλλη, είναι σε θέση να θεραπεύσει, ακόμη και δυσκοιλιότητα.

Συνοψίζοντας, μπορεί να σημειωθεί ότι τα πιο χρήσιμα προϊόντα σε αυτήν την κατάσταση, ή να αποκλειστεί η εκδήλωσή της, είναι.

TOP 10 - προϊόντα για δυσκοιλιότητα

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στη δυσκοιλιότητα σε τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες.

✔ Φρούτα και λαχανικά (συμπεριλαμβανομένων των αποξηραμένων φρούτων και δαμάσκηνων για τη δυσκοιλιότητα)

✔ Γαλακτοκομικά προϊόντα.

✔ Νερό, συμπεριλαμβανομένου του μεταλλικού νερού (με υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο).

✔ Χαβιάρι και αλατισμένη ρέγγα.

✔ Ψωμί ολικής αλέσεως, ψωμί σίκαλης.

✔ Φρέσκο ​​φυσικό λάδι: ηλίανθος, από ελιές, καλαμπόκι, αλλά και - βούτυρο.

✔ Μέλι, ζάχαρη, μαρμελάδα, γλυκοί χυμοί φρούτων.

✔ Κρέας πουλερικών με βρασμό ή ατμό.

✔ Ορός και quass (φυσικά).

✔ Kashi.

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην κολοκύθα που έχει ψηθεί με μέλι ή ζάχαρη!

Τι πρέπει να αποκλειστεί από τη δυσκοιλιότητα

Είναι λογικό, σε περίπτωση συχνής δυσκοιλιότητας, όλα τα προϊόντα που το προκαλούν να αποκλείονται από τη διατροφή.

1 Πρέπει να περιορίσετε τον εαυτό σας στην αγορά λιπαρών τροφών, τηγανητών και καπνισμένων.

2 Η δυσκοιλιότητα μπορεί ακόμη και να προκαλέσει, με την πρώτη ματιά, ένα αθώο προϊόν, όπως η σοκολάτα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα μικρά παιδιά, επειδή συχνά προτιμούν να τρώνε γλυκά σε απεριόριστες ποσότητες.

3 Το αλκοόλ είναι επίσης πολύ επιζήμιο για το πεπτικό μας σύστημα.

Οι άνθρωποι που τρώνε σωστά, αλλά υποφέρουν από δυσκοιλιότητα, συχνά καταναλώνουν μπύρα και άλλα αλκοολούχα ποτά, ενώ δεν τους δίνουν ιδιαίτερη σημασία κατά τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας.

Ελαχιστοποιήστε τη χρήση των παραπάνω προϊόντων, ακόμη και αν δεν υποφέρετε από δυσπεψία. Τέτοια τρόφιμα, σε κάθε περίπτωση, δεν θα είναι επωφελής για το σώμα σας.

Πρέπει να συζητηθεί το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας, τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Αυτό το θέμα δεν δημοσιοποιείται και η δυσκοιλιότητα μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας. Τα πάντα μπορούν να καταλήξουν όχι μόνο στη δηλητηρίαση του σώματος, αλλά και στον καρκίνο. Αυτό είναι πολύ σοβαρό για να μην ληφθεί υπόψη η ασθένεια. Σας ευλογεί!